Pizza "Saddex Caano" leh Suugo Pesto ah

1. Samee Suugaanta Pesto. Waxaad shiishaa walxaha qaboojiyaha yar yar ee kuleylka dhexdhexaadka ah illaa n Walxaha: Tilmaamaha

1. Samee Suugaanta Pesto. Daqiiqda ku dhex daadi digsi digsi yar oo kuleyl ah ilaa kuleylka u muuqda, qiyaastii 5 daqiiqo. Xabbad waliba dhinac u dhig oo ku celi dhirtii toonta ah (qiyaastii 5-7 daqiiqo). Saar qaboojiyaha ha nadiifina, oo nadiifin. 2. Isku dar xawaashka, toon, basil, dhir, saliid saliid iyo qiyaastii 1/2 qaado oo cusbo ah ku jirta baaquli ka mid ah mashiinka cuntada iyo isku dar si joogto ah oo baradho la shiiday. Maraqa ku rid baaquli yar oo walaaq leh jilicsan oo jiiska leh, oo ku dar milix ay u dhadhamiyaan. Dabool oo meel ku qaboojiyaha ilaa intaad isticmaasho. 3. Samee cajiinka for pizza. Peel iyo jarjar baradho. Karkari barandhada digsi dhexdhexaad ah ilaa 10-15 daqiiqo. Biyaha ka daadi oo u oggolow baradhada inay qaboojiso. Isku qas, bur, khamiir iyo cusbo ku jirta weel weyn. Baradho xardhan oo ku jirta baaquli. U garaac isku walaaq. Isku qaso xawaare hooseeya oo leh jilbaha for cajiinka. Ku dar biyo iyo isku dar. Ku dar 2 qaado oo saliid saytuun ah iyo qaso dhowr ilbiriqsi ilaa uu cajiinka noqdo mid isku mid ah (waxay noqon doontaa wax yar). 4. Waxaad cajiinka ku ridaa weel dabacsan oo saliid ah, dabool daboolka oo u sii daa laba jeer (qiyaastii 45 daqiiqo). Ku shub 1/4 koob oo saliid saytuun ah oo ku rid weelka pizza oo meel dhig. 5. Cajirta miiska ka soo horjeeda miiska oo ku duub dusha sare ee dhoobada ee wareegga wareegga qiyaasta ah ee ku dhow 35 cm. Ku rid pizza ee caaryada. Foorno ilaa 260 digrii. Samee qaab qolof ah oo ku yaala geeska pizza. Dabool oo ha u istaagaan ilaa cajiinka labanlaabka lagu qiyaaso, qiyaastii 30-40 daqiiqo. Dhowr jeer, ku dhaji dusha fargeetada. 6. Heerkulka foostada ilaa 220 darajo iyo pizza la dubo 15 daqiiqo. Ka saar foornada iyo dufan leh dharka sare ee Pesto. Ku dhaji maraqa Mozzarella oo ku rusheeyna kalluunka Provolone iyo Parmesan. Ku soo celi bisto foornada oo dubi ilaa jilciya, 10-15 daqiiqo oo kale. Haddii la rabo, ku rid caaga dusha sare ee foornada iyo dubi 5 daqiiqo kale ilaa dhibcaha brown u muuqdaan jiiska. 7. U ogolow 5 daqiiqadood in la qaboojiyo ka hor inta aan la jarin oo u adeega.

Adeegyada: 6-8