Baradho la dubay oo leh walxo

Baradhada qiyaasta isku mid ah waa in lagu kariyaa dharka. Ku kari ilaa 20 daqiiqadood. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Baradho yaryar - 8 gogo '(size yar)
• Saraq - 2-3 ilkood
• Tamaandho - 2 Pieces
• Kiriimka labeen ah - 2 item. qaadooyin
• Salt, basbaas, paprika, basil - - dhadhamin
• Jiis adag - 50 garaam
• Saliidda qudaarta - - dhadhanka

Tilmaamaha

Baradhada qiyaasta isku mid ah waa in lagu kariyaa dharka. Ku kari ilaa 20 daqiiqadood. ka dibna waa in yar la qaboojiyaa, gooyaa timirta, diirran oo soo jiid garabka. Kadibna waxaan diyaarinnaa buuxinta. Iska jar qayb ka mid ah baradhada si aad u burburiso. Si baradho la shiiday ku dar basil, jarjaran yaanyo oo aan lahayn maqaarka, labeen dhanaan, sidoo kale walxaha ku tuujinayaan toonta. Dhammaan isku dhafka si fiican. Fry buuxi iyo basbaas. Ka dibna jari jiiska. Qeyb ka mid ah jiiska soo go'ay si loogu daro buuxinta iyo mar labaad dhammaan isku dhafka wanaagsan. Buuxi qaybaha baradho oo ku rid foomka salka, saliidda. Baradhada oo leh rusheyn buuxa leh farmaajo oo u dir foornada preheated ilaa 160 darajo. Dubo ilaa brown dahabka ah.

Adeegyada: 23-4