Bariis Thai ah

Ku shub caanaha saxan qiyaas ah. Ku dar biyo, sidaa daraadeed mugga wadarta waa 4 koob. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Bariis - 500 garaam (cabbir dhexdhexaad ah)
• Caano qumbaha - 500 millilitir
• Biyo - 500 Milyan
• Kosher ama badda cusbada - 1/2 qaado shaah
• Saliid Coconut - 1 st. beedka
• Sharoobada maple - 2 item. qaadooyin (ama sonkorta bunka)
• Xawaashka qumbaha - 1/2 Qaado (dooran)
• Dhirta qumbaha - 2 Art. qaadooyin (ikhtiyaar)

Tilmaamaha

Ku shub caanaha saxan qiyaas ah. Ku dar biyo, sidaa daraadeed mugga wadarta waa 4 koob. Daadi saliidda qumbaha kuleylka dhexdhexaadka ah. Ku dar 2 koob oo bariis ah kari kari 2 daqiiqadood. Ku dar caano qumbaha ... cusbo ... iyo sharoobada maple (ama sonkorta bunka). Waxaad kaloo ku dari kartaa xilliga qumbaha. Isku kari kari si aad u yareyso kuleylka. Ka dibna dabool dabool (ha daboolin). Ku kari ilaa 15-20 daqiiqo, bariisku waa inay nuugaan dhammaan biyaha iyo caanaha qumbaha (ama dhammaantoodba). Kadibna, dabka ka xir oo dabool daboolka daboolka oo ku sii daa bariiska ilaa 5-10 daqiiqo. Marka wax walboo diyaar u ah, bariiska ku rid fargeeto. Haddii aad isticmaasho juuska qumbaha, ka dibna si tartiib ah u shiil. Saxanka waa diyaar. Daadi qajaar ka sameysan qumbaha kor ku xusan oo u adeega. Cunto xumo.

Adeegyada: 6