Biscotti shukulaatada leh badmaalka

1. Foorno ilaa 175 darajo horey ugu istaag bartamaha. Waraaqda Cagaarka Qudaarta : Tilmaamaha

1. Foorno ilaa 175 darajo horey ugu istaag bartamaha. Ku dheji khaanadda dubista leh warqad isqorid ah ama maqaar silikoon ah. Iskutallaab ku dar bur, kookaha, espresso, soodhaha, budada dubista iyo milixda. 2. Mashiinka ku jira baaquli weyn si aad ugu shubtid subaga iyo sonkorta si siman dhexdhexaad ah 2 daqiiqo. Ku dar ukun iyo booris ka samee, 2 daqiiqo oo kale. Iska yaree xawaaraha qasacada si aad u hooseeyso kuna dar maaddooyinka qallalan ee 3 dabool. Dhinac ilaa iyo inta uu le'eg yahay. Ku dar lowska la jarjaray iyo shukulaatada jilicsan, qaso. 3. Ku rid cajiinka shaqada dusha sare ee weelka. Qaybi cajiinka kala badh. Foomka ka soo gali qayb ka mid ah imtixaanka oo leh cabbirka 2X5 cm iyo dherer 30cm. Ku soo celi qeybta soo hartay ee imtixaanka. Ku dhaji calaamadaha warqad dubista oo ku rusheeya sonkor yar. 4. Dubo ilaa 25 daqiiqo ilaa mashiinka dillaacayo. Ka saar xaashida dubista foornada oo u ogolow inay qaboojiso ilaa 20 daqiiqo. 5. Iyadoo mindida dheerta leh, jarjar kasta geli jeexista 1 cm qaro weyn. Ku dhaji afargeesiyada qashinka dubista oo dubi buskut 10 daqiiqo. Ku qabow biscotti miiska oo u adeega.

Adeegyada: 10-15