Mugdi karootiga

Gelatin waxaa lagu qooyay ilaa 40 daqiiqo badh koob oo biyo qabow. Marka la bararey Waxyaabaha:

• karootada - 1 Kilo
• sonkorta - 4 qalab. qaadooyin
• gelatin - 20 garaam
• biyaha - 2 Koobab

Tilmaamaha

Gelatin waxaa lagu qooyay ilaa 40 daqiiqo badh koob oo biyo qabow. Sida ugu dhakhsaha badan barar - waxay ku baaba'aysaa biyo wata. Karootada for our mousse suuxeen on hayso, iyo casiir ayaa la tuujiyey. Buuxi karootada biyo, taas oo ka hadhay, oo isku kari ilaa 15 daqiiqo. Dhamee cirridka subagga, oo isku dar qasac sonkorta iyo casiir la isku daro, karkari, ku dar jelatin, mar labaadna karkari. Miisaanka dhamaystiran waa la qaboojiyaa ka hor inta uusan geelu bilaabmin oo lagu daro xumbo, ka dibna waxaa lagu shubay kaluun, halkaasoo ay ku adkeyneyso. Ka hor inta aanad adeegsanin muuska dabacsan, ku dhaji foomamka biyo kulul illaa dhowr ilbiriqsi, ka dib markaa muuska la saaro saxanka.

Adeegyada: 8