Maraq saafiga ah

Qeyb ka mid ah hilibka ayaa lagu shubay saddex litir oo biyo ah oo qabow ah. Dhanka kale, waxaan qaadan doonaa Badeecooyinka:

• Shuban qafis (laf dhan la'aan) - 1 Kilo
• Leek - 1 xabbo
• Basasha - 1 Piece
• Bay Leaf - 1 xabbo
• Carnation - 3 xabbo
• Basbaas kariye - 5 gogo '
• Karootada - 100 garaam

Tilmaamaha

Qeyb ka mid ah hilibka ayaa lagu shubay saddex litir oo biyo ah oo qabow ah. Waqtigan xaadirka ah, aynu ka taxadarno khudaarta: waxaan dhajin doonaa karootada oo iyaga jaray qeybtii, waxaan si fudud u maydhaynaa sifooyinka, diirka ka soo jarjir xaydha sare. Sida ugu dhakhsaha badan ee maraqku u baro, waxaan yareynaa dabka. Maraqku waa inaan karkarin - waa inay ahaato sida qashinka. Si firfircoon uga saar xumbada. Marka xayawaanku joojiyo si ay u sameeyaan, ku dar dhammaan khudradda iyo khudradda our digsiga. Ku kari kuleylka yar illaa 1 saac, adigoon daboolin daboolka. Saacad kadib, khudradda iyo dhirbaaxada ayaa laga saaraa maraq, ka dib markii aan karino maraq 30-40 daqiiqo oo kale. Fiiri maraq diyaarka ah oo la mariyo faashad - dhammaan dufanka waa in la gooyaa oo la tuuraa. Maraq sardiyuhu waa diyaar!

Adeegyada: 6-7