Hilibka ku jira Moğoliyan

Ku dar baaquli qoto dheer oo bur ah hadhuudh, milix, suugo soy, khudaar bariis ah, 2 qolal macaan leh .

• Sali - 500 garaam
• Burka Corn - 1 st. beedka
• Suugo Soy - 1.5 Art. qaadooyin
• Kalluunka khudradda - 1 st. beedka
• Salt - 0.5 qaado shaah
• Saliidda qudaarta - 100 millilitir (1-2 qaado qaado - marinade)
• Leeks - 1-2 gogo '
• Khudradda Chile - 1 xabbo
• Basbaas macaan - 1 xabbo

Tilmaamaha

Ku dar baaquli qoto dheer oo bur ah oo bur ah, milix, Maraqa soy, khal, bariis, 2 qaado saliidda cuntada. Jooji oo diir ka jar cutarka hilibka yar yar. Gacmado quraar yar oo isku dhafan marinade. Si aad uga baxdo saacad. Waqtigan, waxaad bariis gelin kartaa dharka. Waxaan gooyaa basasha ee strips ah 2-3 cm. Chili waa laga diiriyaa abuurka iyo jar jartey. Iska ilaali saxanka dusheeda leh qadar yar oo saliid ah oo isku shiil hilibka dabka yar ilaa dabka qurxoon. Marka hilibka uu diyaar yahay - ku dar basasha iyo basbaaska. Waxaa dabooli kara daboolka oo la kariyo ilaa inta la sameynayo.

Adeegyada: 3-4