Ka mid ah cuntooyinka daaweynta ee daaweynta xanuunka dhabarka, waxaa jira fursado aad u fudud oo wax ku ool ah kaas oo ku siin doona dhaqdhaqaaqa iyo waxtarka, adigoo aan noqonin cadowga jeebkaada.
Si aad u bilawdo, waxaad u baahan tahay inaad sheegto inaanad "dhejin" oo kaliya xanuunka, laakiin dadaalkaaga saar si aad u heshid ilo xanuun. Inta badan, tani waa inaad la tashataa takhtar kaasoo kuu qori doona dhammaan hababka lagama maarmaanka ah. Dhamaan xanuunka, dhabarka xanuunka macnaheedu waa hal wax - nafaqada unugyada iyo unugyada ayaa dhibta, taas oo keeneysa hababka aan la rabin, oo keenaya cawaaqib xun. Ha noqon caajis iyo halkii aad ku degi lahayd baaritaan caafimaad oo khaas ah, gaar ahaan haddii xanuunka dhabarka iyo dhexda uu kugu dhaco inta badan.
Waa hagaag, hadda, aynu hoos ugu dhigno mawduuceena oo aynu ku sharaxno dawooyinkaas dadweynaha ee fududaynaya dhibaatadaada oo kaa ilaalinaya xanuunka daran ee dhabarkaaga.
Nambarka 1aad. Baakad malayga ah
Haddii aad leedahay beertaada, kaas oo koraya malayga - waa uun cajiib ah! Haddii kale, ha ka welwelin oo kaliya iibso xidid yar oo dhirta ah. Waxaa muhiim ah in marka lagu daro xididka, waxaa sidoo kale jira caleemaha malayga. Ku wareeji warshadda iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, u diyaar garee qaybta ugu muhiimsan ee faleebada. Hadda raadi bacad yar oo maro suuf ah oo guriga ka mid ah. In, ku rid fargeeto ah malayga, ka dibna ku rid bacda on qaybta xanuun badan ee dhabarka. Marka xigta, waxaad u baahan tahay bir ah. Iskudhigi, iyo si tartiib ah u biri bacda malayga ee ku yaal dhabarkiisa. Kulanka koowaad ma socon karo muddo dheer - seddex daqiiqadood waxay ku filnaan doontaa inay ku bilawdaan, sababtoo ah si dhib leh qofku si deg deg ah ayuu u adkeysan karaa heerkulkani. Ka dib markaad kordhi karto "demin" mudo nus ah, haddii bukaanku ka badbaado.
Ka dib markaad ku qallajisid cadaadiska leh birta, waxaad u baahan tahay inaad si habboon ugu duubto dhabarkaaga buste kulul. Jidhka kuleylka waa inuu ahaadaa ugu yaraan rubuc saacad ah markii ugu horreysay, laakiin haddii xanuunka aan loo adkaysan karin - isku day inaad sugto ugu yaraan toban daqiiqo. Kordhinta sii kordhinta wakhtiga jiifa bustaha - jidhku wuxuu isticmaali doonaa heerkulka, wuxuuna si geesinimo leh uula joogi doonaa kuleylka saacadda nuska ah.
Sidaa daraadeed, boorsada suufka leh ee malayga waa la isticmaali karaa in ka badan hal mar.
Ka dib markii habka kuleylka loo qaboojiyo, waxaad illoobi doontaa xanuunka dhabarka mudo dheer!
Lambarka roodhida 2. Saliid iyo dhogorta dagaalka lagula jiro caafimaadka.
Sidaa daraadeed, haddii si lama filaan ah aad u xanuunsan tahay dhabarkaaga, markaa waxaad u baahan doontaa daaweyn dad ah oo si dhakhso ah kuu gelin doonta cagahaaga. Ka hel dharka qubeyska oo aan ku habooneyn inuu xirto jaakad goosasho ah (mabda ', dhar kasta wuu taallaa, laakiin idaha weli waa la doorbidi karaa). Ka jar qayb yar oo ka sameysan jaakad kaas oo dabooli lahaa dhammaan dhabarkaaga hoose. Qeybta sare iyo kan hoose, dheji qayb adag oo cufan leh - sidaas darteed waxaad sameyn kartaa suunka suunka, oo horay loo xirxiray qoryaha gacmaha, iyo gadaashiisa waxay ka kooban tahay dusha daboolka.
Hadda qaado moos caan ah oo milix ah oo ku milmi biyo karkaraya (ama si fudud biyo kulul). Meelo biyo ah oo cusbada leh, ku rid jeex jeex ah dhogorta idil oo ka sii daa ilaa saacad iyo badh. Inta lagu jiro wakhtigan, dhammaan cusbada waa in lagu nuugo unugyada.
Marka xigta, qalaji gabal gogol. Haddii ay tahay xagaaga waddada, kaliya ku qortaan qoraxda, iyo jiilaalka, bateriga kulul ayaa ku caawin doona. Marka suunka dhogorta dhuujiyo, adigu iska dhig. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, hagaajinta dhererka xirmooyinka dhejiska si aad garbaha ugu xirto dhabarkaaga. Waa suurtogal in suunkan iyo xaqiiqda ah in ay tahay gabi ahaanba aan la qallajin karin dharka, laakiin isla markaa, waxay si fiican u kululeysaa dhabarka hoose. Saltku wuxuu soo saaraa dhammaan xanuunka. Kadib todobaad ama labo ka mid ah oo xiran suunka suugaaneed ee dhabta ah, waxaad illoobi doontaa inaad mar hore qabatay dhabarka.
Qodobka № 3.
Habkan daaweynta xanuunka dhabarka waa mid sahlan oo wax ku ool ah. Si aad u bilawdo, waxaad u baahan doontaa dabool badan oo ka soo baxa dhalooyinka beerta. Waxaan u maleynayaa in ay heli karaan dhibaato ma noqon doonto.
Ka hor inta aanad isticmaalin ujeedada ujeedada, waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah ugu dhaqdo dufanka budada ah, si looga fogaado in aad u hesho jirkaaga jeermiska, haddii aad si khalad ah wax u yeellato. Ku dabool daboolka biyaha si aad u biyo raacisid wixii ka hadhay budada, iyo dhuunta biyaha kulul. Ka dib - u qalaji.
Xasuusnow Ku-xigeenka Ku-xigeenka Kuznetsov? Rugta noocan oo kale ah oo leh caagado caag ah, oo aad u baahan tahay inaad jiifsato marka dhabarkaagu xanuuno? Sidaa darteed, laga bilaabo daboolyada waxaad beddeli kartaa beddel wanaagsan oo loogu talagalay qaadashada Kuznetsovsky. Kaliya halkan oo ah qalabkaaga ayaa ka sii fiicnaan doona asalka, sababtoo ah waxaa laga sameyn doonaa aluminium aluminium ah, taas oo si isku mid ah u la mid ah maadada caafimaadka ee ku jirta guryaha.
Faa'iidada qalabixintu waa in ay qaadato meel aad u yar, taas oo ah - waa mobile, waxaad ku qaadan kartaa safar kasta. Haddii ay si lama filaan ah u jirto baahi degdeg ah oo loo isticmaalo - markaa waxaad u baahan doontaa inaad u baahatid inaad ku faafiso dalbashada si ay qodobada hoos u eegaan, oo ay ku seexdaan kintirka yar, iyada oo aan cabsi ka qabin xanuunka. Dabcan, dareenka ugu horeeya ma noqon doono midka ugu fiican, laakiin ka dib daqiiqado ka dib waxaad xitaa bilaabi doontaa inaad ku raaxeysatid miisaankan habaysan.
Qalab kale oo caan ah oo loo isticmaalo dhammaan aduunka oo dhan daaweynta xanuunka dhabarka. Marka hore, dhuuban ka soo duub oo daboolan oo dabool leh oo leh dhinacyada 30 sentimitir. Ka hor inta ugu dambeyntii la xoqdo, buuxi suunka leh lafaha geedka. Markaad mar labaad dib u qabatid dhabarka, diirimaad gogolka ku yaalla mashiinka microwave ama foornada (ha badinin, dhowr daqiiqadood ayaa ku filnaan doona) - oo ku dheji dhabarka dhabta ah ee xanuujinaya. Caadi ahaan, dhowr habab ayaa ku filan in la iloobo xanuunka dhabarka.
Nambarka nambarada 5. "Astonisk" oo ka yimaad dhammaan wixii nasiib-darro ah.
Si aad u hirgeliso qodobadan, waxaad marka hore u baahan doontaa inaad soo iibsato liin waraaqeed iyo boomaato caan ah oo loo yaqaan "Asterisk". Markaad ku jirto daboolka xanuunka laf-dhabarka, weydii qof qoyska ka tirsan inuu dhabarka ku riixo cadarka oo wuxuu ku daboolaa qayb yar oo ah jarjar. Dharka kuma dhaqaaqin, ku duub faashad, waxaa ugu fiican in aad dhabarkaaga ku dhejisid wax diirran: tusaale ahaan, maryo dhogor ah ama wafdid. Waxaa habboon in la sameeyo habraacan inta aanad sariirta aadin, laakiin haddii aad maalin walba aad guriga ku joogtid oo aad nasato, waxaad isku xoqin kartaa intaad ku jirto maalinta.
Tirada macmacaanka 6. Tansy.
Waxaad u baahan doontaa laba qaado oo ah ubaxyo la qalajiyey, oo aad u baahan tahay inaad buuxiso nus koob oo biyo karkaraya ah. Ku dhaaf si aad u kuleylka dheriga saacad, ka dibna ka daadi biyaha, ku dar tiro yar oo milix ah oo isku walaaq. Isticmaal sida boomaatada oo aad xoqato maro xanuun badan habeenkii.
Nambarka warqadda daawada 7. Boomaatada iodine-lemon.
Cuntadani waxay kaa caawinaysaa inaadan ka takhalusin xanuunka dhabarka, laakiin sidoo kale inaad go'aansato - qaybta dhabta ah ee aad dhab ahaan u xanuunsato, waxaad u baahan tahay inaad daaweyso. Sidaa darteed, waxaad u baahan tahay iodine iyo juice cusub oo la mid ah qaybo siman. Si fiican u qaso oo saliidi jebiska dhabarka oo dhan laf dhabarta.
Dhowr saacadood ka dib, weydii qof ka socda qaraabadooda si ay u eegaan dhabarka. Waxay u badan tahay, waxay arki doonaan sida qaybaha ka mid ah iodine-ka ay hoos u dhacdey, midabtey. Waa meelahan oo waa in ay bixiyaan dareen gaar ah - waxaa jiray nooc ka mid ah xad-gudub, sababtoo ah waxaad ku haysataa xanuunka dhabarka. Nidaamkan waxaa la samayn karaa marar badan, isagoo joojiya kaliya marka caafimaadkaagu uusan fiicneyn.
Qaybta 8aad. Horsadda leh baradho.
Si aad u diyaariso isku dhafkan waxaad u baahan doontaa laba waxyaabood oo miro ah - malayga iyo baradhada ceeriin ee is le'eg. Tirada waa in laga soo qaataa xisaabinta mar kasta oo ay tahay inaad diyaariso isku darka cusub, taas oo ah, wax badan sameeya. Iska ilaali malayga leh barandhada on hayso, ku dar beedka malab si mass tiro.
Waxaad heli doontaa qalab yar oo isku dhafan oo isku dhafan oo aad u baahan tahay si aad u hagaajisid goobaha xanuunada dhabarka. Miisaanka lakabka waa inuu ahaadaa ugu yaraan farta. Daboolka ku dabool dharkaaga saliidda ah (waxaad isticmaali kartaa warqad) oo si habboon ugu duub dharka ama shawl laga sameeyey dhogor. Waxaa suurtogal ah in cadaadiska uu si aad ah u kicin karo, shaqadaada ayaa ah inaad adkeysid dareenka gubashada ugu yaraan saacad.
Ma jiro wax qaddarin ah oo lagugula taliyay oo lagu taliyey, waxaad u baahan tahay inaad isha ku haysid oo aad dib u eegtid, iyo haddii aad dareento in xanuunka uu si buuxda u tagay - waxaad joojin kartaa samaynta cadaadiska.
Nambarka nambarada 9. Saliida Birch.
Dhibaatadani waxay kaa caawinaysaa inaad dib u ceshato dhabarkaaga haddii ay dhacdo inaad qabato xanuun qabow. Waxaa lagama maarmaan ah in laga iibsado saliid laga soo bilaabo farmashiyaha bacaha oo ku xoqin boogaha xanuunka badan. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa caleemo cagaar ah oo cusub, iyaga oo dhabarkaaga saaraya oo ku dul xiran. Caleemaha bjørk wuxuu xoojiyaa xanuunka wuxuuna qabaa dhabarka.
Waxaad u baahan doontaa lix qaybood oo caleemo ah iyo hal koob oo irbado juniper ah. Maaddooyinkaas waa inay ahaadaan kuwo dhulka ku jira budada bacariga kafeega. Sida farabadan labadan qaybood, isticmaal subagga (waxaad u baahan tahay 12 qaybood), oo aad u baahan tahay inaad ku jajabiso juniper iyo caleemaha laastikada ah. Sidaa darteed, waxaad heli doontaa cadar qaro weyn, taas oo ah in si taxadar leh loo xoqo dhabarka hoose.
Calaamadda No. 11. Ka-hortagga: Ledum waa dalag.
Si looga hortago xanuunka dhabarka, ama in laga saaro xanuunka jira, waxaad u baahan tahay inaad ka cabto faleebo dufanka duurjoogta ah. Si aad u sameysid, waxaad u baahan tahay inaad qaaddo hal shaaha oo ah cawska oo ku dar biyo qabow oo la kariyey oo ah qiyaasta laba muraayad. Kudar ka sii daa daboolka daboolka leh daboolka waa la xidhay sideed saacadood. Taas ka dib, faleebo waa in lagu sifeeyaa faashad, oo cab cab kala badh afar jeer maalintii.
Lambarka warqadda dhakhtarku qorayo 12. Lafa-gudubku wuu soo bogsanayaa!
Wakhti kasta oo sanadka ah, dhabarku inta badan wuu dhacaa, gaar ahaan haddii lagugu qasbo in lagu qoro. Xanuunku waa mid aan fiicneyn, jiido, wuxuu kaa hortagayaa inaad caadi ahaan u dhaqaaqdo. Xaaladaha noocaas ah, løndelion ayaa ku caawin doona. Ku qor foorishka ku jira hal litir 1 litir, buuxi løvetann oo leh nus litir oo vodka ah. Hoos-u-dhacani waa inuu istaagaa ugu yaraan laba toddobaad, ka dibna waa in lagu ruxaa dhabarka.
Cuntadani waa mid aad u fiican, si kastaba ha ahaatee, haddii xanuunka uu si degdeg ah u kaco, waxaadan haysan doontaa 2 asbuuc oo aad ku adkaysato, sidaa daraadeed waxa fiican inaad diyaariso infekshanka lafdhabarta isticmaalka mustaqbalka iyo horayba. Jidka, wuxuu caawin karaa kuwa qaba xanuunka wadnaha.
Recipe № 13. Riismiga madow leh malab.
Qaado juice ee dabocase madow iyo ku dar malab si ay u siman yahay. Isku darkaani wuxuu u baahan yahay inuu soo saaro dhabarka hoose.
Lambarka daawada 14-aad ee daawada Kupena ee ilaaliyaha caafimaadka.
Si aad u diyaargarowdo daaweynta dadka, waxaad u baahan doontaa 100 grams oo daroogada daawada ah, taas oo ku adkeysanaysa khamriga, ama ugu xooggan in laftiro muddo 10 cisho ah meelo diirran. Mararka qaarkood waxaad u baahan tahay inaad ruxdo faleebadaada.
Marka faleebada diyaarinta waa diyaar, waxaa loo isticmaali karaa ujeedada loogu talagalay, xoqidda qaybaha bukaanka qaba. Ka dib markaad jajabiso, waxaad u baahan tahay inaad ku duubto dhabarkaaga hoose oo leh maro kulul ama geel, iyadaa doorbidaysa dhogor.
Lambarka warqadda daawada.
Diyaari kala badh labadii litir ee moonshine ama vodka, halkaas oo aad u baahan tahay in lagu seexiyo bac dhamaystiran oo dhalooyin dawo ah iyo ku dar digo yar oo ah basbaas cas oo qadhaadh ah. Faleebo waa in la bakhtiiyo soddon maalmood. Kareemikadaan alkolada ku rid meelahaas gadaal u ah halka xanuunka loo dareemayo ugu adag, ka dibna ku duub wax wax diiran.
Marka lagu daro daaweynta dadweynaha, waxaad sidoo kale ka takhalusi kartaa xanuunka dhabarka oo leh tincture of valerian. Waxaad u baahan tahay inaad gashato sharooto oo ku qoyso tincture, ka dibna ku duub dharka suufka.
Waxa kale oo aad qaadan kartaa qiyaastii laba boqol oo cirbood oo irbado ah, buuxi foosto biyo ah kuna adkee. Waxaad u baahan tahay inaad cabto faleebo laba jeer maalintii, hal koob oo kasta.
Sidoo kale a kiimiko aad u fiican ayaa caawisa, kaas oo laga iibsan karo farmashiyo kasta. Waa in sidoo kale lagu xoqo meelo aad dareento xanuun.
Iyo daaweynta ugu dambeysa ee daaweynta dadka ee aan jecelnahay inaan kula wadaagno waa in aad u baahan tahay inaad iibsato 200 garaam oo ah ubaxyada iyo caleemaha St. John ee caleemaha, iyaga ku tuur nus litir saliida caanaha ah (ikhtiyaarka ugu fiican waa in la qaato saliid aan loo baahnayn). Dhammaan suxuunta ka saar dhammaan waxyaabahaas si aad u dillaacdo laba toddobaad meel meel aan iftiinka qorraxdu u dhex galin, mararka qaarkood ruxin doonta weel faleebo leh. Mar dambe - adkee oo si fiican u tuuji. Isticmaal sida looska, xoqin dhejinta dhabarka dhabarka.
Halkan waxaan kugula talinaynaa raashinka aasaasiga ah ee asaasiga ah, kuwaas oo loo adeegsan jiray wakhtigoodii si loo yareeyo xanuunka dhabarka. Si kastaba ha noqotee, way ka fiicnaan kartaa in laga hortago muuqaalkooda, halkii markaa muddo dheer laga daaweyn lahaa. Had iyo jeer caafimaad!