Jerusalem artichoke karootiga

Waxyaabaha ay ka kooban tahay salad ka soo baxa Jerusalem oo leh dabacasaha: run ahaantii Yeruusaalem artichokes iyo dabacasaha, iyo in Waxyaabaha:

• Jerusalem artichoke - 4 gogo '
• Karootada - 2 xabbo
• Cucumber - 2 gogo '
• Saliid saytuun ah - - dhadhanka
• Digirta qasacadaysan - 100 garaam

Tilmaamaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay salad ka soo baxa Jerusalem artichoke la karooti: run ahaantii farshaxanka Yeruusaalem iyo karootada, iyo sidoo kale qajaarka iyo digir qasacadaysan. Waxaan nadiifinaynaa yaanyada iyo dabacasaha diirka. Haddii qajaarka ay gaboobaan, ka dibna maqaarkooda waa la jaraa. Waxaan xoojinay artichoke Yeruusaalem, karootada iyo qajaar on khudradda ama hayso, sida aad jeceshahay. Waxaan ku riixday brusochki yar. Isku qas qajaarka, dabacasaha iyo farshaxanka Jerusalem ee baaquli saladh ah. Waxa kale oo ku dar digir qasacadaysan. Waxaan ka buuxin saliid saytuun ah ama labeen dhanaan. Walaaq - oo dhan, Jerusalem artichoke leh dabacasaha diyaar!

Adeegyada: 3