Bariis la qalajiyey khudaarta Si aad uga samaysatid Boorashka Bariiska ah ee macmacaanka cajiibka ah iyo xitaa xafladaha, waxaad u baahan tahay wax aad u yar: midho dhalaalaya oo dhadhan fiican leh. Boorashka ayaa isla markiiba la ciyaari doona midabada waxana uu heli doonaa dhadhanka johriga, qolofka, abrikotka la qalajiyey, sabiibta, jeeriga macaan, iwm. Boorsada bariiska waxaa lagu diyaarin karaa biyaha iyo biyaha oo lagu daro caano. Waxay ku xiran tahay dhadhankaaga. Boorashkan macaan waxaa loo diyaariyaa Yurub iyo dalal badan oo Aasiya ah, sidaas darteed waxaa la oran karaa saxanka waa caalami.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Bariis bariis ah 1 tbsp.
- Biyaha 2 tbsp.
- Burcadka qalalan 50g
- Cranberry qalajiyey 50g
- Cherry, la qalajiyey 50g
- Butter 50 g
- Sonkorta 3 tbsp. l.
- Sonkorta, vanilla 5 g
- Salt 3 g
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso Boorash bariis ah oo la qalajiyey miraha la qalajiyey waxaad u baahan tahay inaad qaadato: bariiska, sonkorta, sonkorta vaniljka, cusbada, subagga la qalajiyey si ay u dhadhamaan. Sida nooca bariiska, waxaa la rumaysan yahay in bariiska wareegsan ee barafku uu ku habboon yahay boorashka. Waxaa fiican in karkariyo. Laakiin waxaan ka sameyey qulqulaad iyo wax kasta oo quruxsan ayaa soo baxay.
- Talaabada 2aad Bariis mareen ah biyo yar oo rinjiga 20 daqiiqo biyo qabow.
- Tallaabada 3aad ee digsi leh caarad aan xoq lahayn, waxaan ku shubi karnaa heerka qayb ka mid ah bariiska iyo laba qaybood oo biyo ah. Biyaha ku soo qaado karkarana ku shub bariiska. Daboolka ku dabool daboolka dabool kari mari bariiska oo kuleylkiisu hooseeyo.
- Talaabada 4 Qalabka la qalajiyey oo ku shub biyo kulul. Aynu istaagno 20-25 daqiiqo.
- Talaabada 5 Marka bariiska la kariyey, cusbo, subagga ku rid.
- Talaabada 6 sonkorta iyo sonkorta vaniljiga. Uma baahnid inaad geliso sonkor badan: miro qalalan ayaa aad u macaan.
- Talaabada 7 Ka dibna ku rid midhaha qalalan.
- Tallaabada 8aad Bariis isku dar miro la qalajiyey. Daboolka daboolka ku dabool daboolka dabka, dabka iska dabool oo ku dabool shukumaan, sidaas darteed boorashka ayaa si wanaagsan u caadka.
- Talaabada 9-aad Ka dib 20-25 daqiiqo waxaad bilaabi kartaa cuntada. Boorash, karootada iyo delicious delicious waa diyaar.