- Maraq doofaar oo ku jirta feeraha leh maqaarka - 3 Kilo
- Salt 4.5 qaado
- Budada basbaaska madow - 3 qaado
- Biyaha - 300 Milyan
Qaado hilibkan. Fibre-ga ayaa u baahan in la yareeyo (sawirka soo socda ayaa arki doona sida), maqaarka si uu u sameeyo wax badan oo cows ah (waxaan sameeyaa mesh - qurux). Qayb ka mid ah hilibka hilibka si fiican loo cusbaynayaa. Ha noqon caajis iyo cusbo si fiican iyo basbaaska oo dhan meelo jeexjeexo si hilibka si fiican loo qooyay milixda. Markaad ku shubtay oo hilib hilib ah, waxaan ku rideynaa qaboojiyaha maalin - kaliya kiiskan hilibka ayaa runtii ku rusheyn doona. Fikrad ahaan, dadka noorwiijiga ah waxay isticmaalaan si ay u diyaariyaan ribbeerka noocan oo kale ah sida xaywaanka - xittaa iibiya, Sida caadiga ah, waxay bilaabaan inay kudhowaan Sannadka Cusub. Haddii aadan haysan qaab noocaan ah oo leh qaabka cirifka leh, waxaad isticmaali kartaa saxan gaaban oo caadi ah. Wixii maalin ah ee lagu qaato qaboojiyaha, waxaannu soo saarnaa hilibka kuna ridnaa fiilada xargaha - sida lagu muujiyay sawirka (maqaarku kor u kaco). Qeybta hoose ee caaryada, ku shub 300 ml oo biyo ah. Waxaan ku duubnaa foomka foornada, ku rid foorno preheated ilaa 230 darajo iyo dubi 45-50 daqiiqo. Ka dib 45 daqiiqo, ka saar jaraynta foornada, heerkulka foornada waxaa la yareeyaa 200 darajo oo dubista hilibka nus nus ilaa laba saacadood ilaa diyaar. U diyaargarowga jeegareynta waa mid fudud - haddii maqaarku uu noqdo mid jilicsan, oo casiir cad ayaa ka soo baxa hilibka la gooyey, ka dibna hilibka ayaa diyaar ah. Waxaa laga qaadi karaa foornada oo loo adeegsan karaa. Waxaad u adeegi kartaa ribba waxkasta oo qurxin ah, taas oo ah, fikraddaada, waa hab wanaagsan ee hilibkan. Cunto qabow!
Adeegyada: 6-8