- Burka burka - 800 garaam
- Khamiir qalalan - 10 garaam
- Caanaha - 300 Milyan
- Sonkor - 1 qaado shaah
- Butter - 120 garaam
- Egg - 3 gogo '
- Salt - 1 qaado shaah
- Jooni-qaboojiyaha - 500 garaam
- Roob - 100 garaam
- Vanillin - 1 qaado shaah
- Budada sonkorta leh - - Lama dhadhamiyo
- Cream - 1 Art. beedka
In baaquli weyn, qaso 60 ml biyo diirran, shaaha oo sonkor ah, shaaha oo bur ah iyo khamiir. Walaaq, ku dabool shukumaan, kuna tag meel diiran ilaa 20 daqiiqo. Haddii khamiirku wanaagsan yahay - way kici doonaan, sida sawirka. Haddii aanay kicin, cunto karinta waa la dhammeeyaa, waxba ma soo baxayaan. Si kastaba ha noqotee, haddii khamiirku wanaagsan yahay, wax walbaa wuu fiicnaan doonaa. Isku qas caanaha diirran oo kala badh burka. Waxaan halkaas ku darnaa khamiir karsan. Si fiican u garaac si joogta ah, sida sawirka. Ku dabool baaquli adigoo isticmaalaya shukumaan ka dibna ka tag meel diiran ilaa 1 saac. Inkastoo cajiinka uu yahay mid qiimo leh - waxaan xallin doonaa buuxinta. Waxaanu ku qasanahay jelni walba oo loo maro shaandho. Ku dar ukunka jiiska, si fiican u qallooji. Ku dar farmaajada xajmiga oo ah subag, basbeel iyo sonkor budada ah. Isbedelka. Rabiyada waa in lagu qooyaa biyo karkaraya. Kaadi biyo karkaraya ilaa 5 daqiiqo. Waxaan ku daraa sabiib si aad u cufan, isku daraan - iyo buuxinteena waa diyaar. Cajiinka saacad kasta waa inuu kordhay ugu yaraan laba jeer. Iska xaji cajiinka harayga ka dib, ku dar shaaha oo milix ah oo isku dhafan. Ka dibna ku dar qasacda 100 garaam oo sabdo ah oo wadata hal ukun. Mashee cajiinka illaa uu joojiyo inuu ku dhegto gacmaha iyo weelka. Cajiinka soo baxay wuxuu u qaybsan yahay qaybo siman - laga bilaabo xisaabinta maaddooyinka la cayimay, waa inay noqotaa ilaa 20 qaybood. Waxaan ka sameynaa kubbado ka socda qaybahan. Ku dheji kubbadaha shukumaanka oo ka tag 10 daqiiqo. Kubadaha kubbadu waxay kordhin doonaan mugga. Hadda kubad kasta waxaa loo geliyey keega guri (waxaad samayn kartaa xataa xitaa gacmahaaga), ku rid wax yar oo ka mid ah bartamaha cake. Waxaan samaynaynaa caanaha ka soo baxa geesaha. Cabbir kasta wuxuu wax yar ka dhigayaa mid isku dhaf ah oo isku dhaf ah iyo kareem. Haddii la rabo, waxaad ku rushayn kartaa sisin (tani waa horeyba ujacadayda). Dubo ilaa 20 daqiiqo foornada preheated ilaa 200 darajo. Doon!
Adeegyada: 8-10