- caanaha - 1 litir
- khamiir xawaare sare - 22 garaam (2 xirmo)
- ukunta - 4 gogo '
- sonkorta - 2 koob
- Butter - 200 garaam
- Vanillin - 1 garaam
- bur - 1,8-2 Kilo
- borotiinka - 2 Qandho (for glaze)
- sonkorta budada ah - 200 garaam (oo ah glaze)
Sidaa daraadeed, caanaha kuleylka ah ee caanaha leh: 1. Caanaha diiran, sonkorta kala geddisan, subagga diirran, ukumaha diirran, ukunta, buboolaha, nuska ah iyo si siman u qaybinta khamiirka, walaaqaan walxahaas iyo si tartiib ah ugu dar burka haraaga ilaa inta xajka oo ma dhegaysan doonaan gacmaha. Waxa ugu muhiimsan waa in cajiinka uusan noqon mid adag oo dhagan. Waxaan ka baxaa cajiinka meel diiran ku dhowaad 1-1.5 saacadood. 2. Mar labaad waxaan isku daraa 15-20 daqiiqo ka dib. Waxaan u qaybiyaa qaybo yar oo ku salaysan xajmiga foomka (iyadoo la tixgelinayo in foornadu ay ku dhowaad labanlaaban tahay), 5-7 daqiiqo oo cajiinka ahi waxay ku taagan tahay foomka miiska saaran shukumaan. 3. Ka dibna ku rid foorno aad u kulul oo dubi karno 20-30 daqiiqo, 10-15 daqiiqo ka hor inta la karinayo kala badh heerkulka. Anigu waxaan eegayaa diyaargarowga imtixaanka cadayga alwaax (haddii uu cajiinka ku dhajiyo cadayga marka dufcadda la xoqdo - cajiinka aan la dubin). Keega oo si tartiib ah u qaboojiyo shukumaan, ku dabool daboolka iyo qurxin! Glaze: ku dar barootiinka leh budada sonkorta si xumbo xoog leh. I rumaysta, Keega Easter ah ee qariidadani waxay noqon doontaa mid cajiib ah! ;)
Adeegyada: 10-12