- bur - 350-380 garaam
- biyaha, caanaha - 250 millimitir (diiran)
- sonkorta - 3 item. qaadooyin
- cusbo - 1 qaado shaah
- saliid - 8 shey. qaaddo (dhalaalid)
- ukunta - 2 xabbo (1 xabbo oo cajiinka ah, 1 for grease hare ka hor dubista)
- qalalan khamiir - 1.5-2 qaado shaah
- sabiibka - 2 xabbo (indhaha oo waaweyn)
- Badana - 2 xabbo (ilkaha)
- salad - 1 xabbo (caleen weyn oo loogu talagalay Suugo)
Laga soo bilaabo biyaha, bur, ukumaha, subagga dhalaalay, cusbo, sonkorta iyo khamiirka, cajiin cajiinka caadiga ah ee roodhida. U daa meel diiran ilaa qiyaastii 1 saac. Qaybi cajiinka kala badh. U faafi xaashida bakteeriga ee xaashida dubista. Laga soo bilaabo qeybta kowaad, ka samee madaxa ilaa rubuc ka mid ah cajiinka. Saddexda rubuc ee soo haray ee gabalku wuxuu tagi doonaa dharka xaydha. Qeybta labaad ee imtixaanka waxay u qaybsan tahay sida soo socota: gooyo 4 gogo siman. Waxaan isku dhejineynaa kabaha, isku duub qeybtii, oo iyaga madaxa u jiido - dhagahayaga ayaa soo jeestay. Waxaan gooyay qaybta saddexaad qeybtii dhexe waxayna sameysay lugaha cawlaha. Qaybta afaraad ayaa la gooyaa saddex qaybood oo siman. laba ka mid ah ayaa ah boogaha hore. Sadexda soo hadhay waxaa loo isticmaalaa dhabanada iyo waranaha hareeraha. Waxa ay ku jirtaa in la gooyo mindi mindi fiiqan, faraha faraha. Ka dibna indhaha ku qurxin sabiib, ilkaha oo leh miraha, dufan ukunta leh ukunta oo u dir foornada heerkul ah 180-200 digrii 35-40 daqiiqo. Doon! Kala beddelidda bakaylka roodhida si aad u qurux badan, oo ku wareegsan cagaarka iyo khudradda, iyo caloosha, ku rid warqad salad leh jalaato kasta.
Adeegyada: 4-5