Cabbirada lo'da

Caanaha diirran ayaa kala gooyay khamiirka, ka dibna ku dar hal nus kiilo bur ah iyo waliba dhammaan walxaha maaddooyinka.

• Caano - 500 Milyan
• Khamiirka qalalan - 11 garaam (ama 50-60 garaam oo cayriin ah)
• Ubax - 1-1,3 Kilo
• Ukumaha - 2 xabbo
• Butter ama margarine - 200 garaam
• Sonkor - 250 garaam
• Qoraxda - 2 qaado

Tilmaamaha

In caano diiran, milaan khamiirka, ka dibna ku dar hal nus ah oo bur ah iyo si wanaagsan isku daraan. Next, ku rid qaado qaadada meel diiran si ay u sameeyaan cajiinka. Ka dibna ku dar 150 garaam oo sonkor ah iyo subag si cajiinka ah oo si wanaagsan u walaaq. Ka dibna ku dar ukunnada mar kale isku dar. Ka dibna ku dar burka hartay oo cajiin cajiinka, ka dibna ku riix meel diiran oo u daa. Isku qas kaadida sonkorta iyo qorfe. Tani waa rushayn. Iska yaree cajiinka gogolka ah, oo mid kasta xoqin xaashida khafiif ah, kaas oo lagu rusheeyey sonkor iyo qorfe. Xoqdo duubka, ka dibna jarjar. Qeyb kasta waa la gooyaa oo la furfuraa. Ku faafi dufan dufan leh ama ku daboolan warqad, iyo dubi 30 daqiiqo.

Adeegyada: 20