- Ubax - 500 garaam
- Lakab - 1 Gacanta
- Saliid - 20 garaam
- Sonkorta - 25 garaam
- Khamri - 12 garaam (cusub ama qallalan)
- Egg Yolk - 1 Piece
- Caanaha - 280 Millimiteriga
- Ubax - 50 garaam (budada)
- Egg - 1 xabbo (isku qasan 2 qaado oo biyo ah)
- Sisinta abuurka - 1 st. beedka
Ku dar baaquli bur ah, qanjaruufo oo cusbo ah, sonkor, khamiir, ukun cad, subag iyo ku shub caanaha. Xawaare tartiib ah, ku dar maaddooyinka ilaa 5 daqiiqo. 5 daqiiqo ka dib, cajiinka ayaa u muuqda inuu ku dhegsan yahay geeska isku dhafka. Jooji oo ka saar cajiinka ka soo jiirada, oo isku qasi 3 daqiiqo dheeraad ah (haddayan ahayn, ka dibna isku sii wad saddex goor). Ku daadi bur bur yar oo dusha sare ah. Ku rid cajiinka bartamaha oo ku calaamadee gacmahaaga. Knead ilaa hal daqiiqo illaa uu cajiinka noqdo mid jilicsan. Ka dibna, cajiinka ku wareeji baaquli, ku dabool shukumaan qafis ah oo u diyaari meel diiran. Tani waxay qaadan doontaa saacad. Saacad ka dib, cajiinka waa in la labanlaabaa. Marka hore, riix cajiinka hoose ee masaasadda, si hawadu u soo baxdo, ka dib, qaado. Qaybi miraha ilaa 10 qaybood oo siman. Qaado gabal yar oo cajiinka ah oo duudduubto bole dheer. Oo, qabsashada cidhifyada, xir xiro. Kareemada ku rid warqad dubis ah oo ku dabool warqadda dubista. Ku dabool shukumaan kuna sii nasto 20 daqiiqo. Ha isku dhejin meel aad u dhow. 20 daqiiqo ka dib, u diyaari caanaha wax lagu dubo. Ku dhaji ukun biyo leh oo ku rusheey milix iyo sisin. Ku rid foornada preheated 180 ° C oo dubi kari 30 daqiiqo. Cunto xumo.
Adeegyada: 10