Barafka xayawaanka
- 1 nalalka dildillaacan
- 2 ukun
- 2 tbsp. l. caanaha
- qanjaruufo cusbo
- saliidda cuntada
- majones
- 2 xabo oo toon ah
- saliida la kariyey ee qurxinta.
Ukuntu si khafiif ah ayay ugu garaaceen caano iyo qanjaruufo cusbo ah. Boonku wuxuu googooyaa qolofada. Dunk ah ee ukunta ukunta iyo isku darka caano iyo isku shiisho labada dhinac ee saliidda cuntada. Waxaa muhiim ah in la ilaaliyo amarrada toastada - midba midka kale ka dib, sida ku jirta lo'da. Garlic qajaar iyo qaso majones. Isticmaal bacda qashinka ah oo soo qaado nalka. Laga soo bilaabo bolka la kariyey qallajiyey "dabo", "dame", "dhegaha", "indhaha" iyo "paws." Si aad u soo saarto qashinka.
Cunto kulul oo ka timaada beerka
- Beerka (lo'da ama lo'da) - 400 g
- toon - 2 xabo
- champignons - 5-6 gogo '.
- Basasha - 2 pcs.
- garnet-1 pcs.
- caleenta caleenta
- Dill
- Dhir
- hops-suneli
- cusbo dhadhan
- saliidda cuntada ee saliidda.
Habka karinta:
Champignons nadiifiyaa, jarjar xabadaha yaryar. Beerka lagu qooyay biyo, la nadiifiyo filimada, jarjar xabadaha yaryar. Iska ilaali saliidda cuntada khudradda. Ku rid boqoshaada, khafiif ah iyaga isku shiishi, ku dar xaleef ah oo ah beerka iyo toonta la jarjarey. Dhammaan isku shiisho 10-15 daqiiqo. Basal Peel, gooyaa gudaha siddo. Ku dar digsiga dufanka leh beerka leh boqoshaada. Sii wad si aad u walaaqdo isku dar ah ilaa basasha diyaar u yihiin, ku dhaji saxanka saxda ah ee cuntada, ka saar kuleylka. Iska yaree cagaarka si yar. Cuntada ka saar beerka adigoo isticmaalaya warqad diyaarsan. Waxaad qurxisaan miraha rummaanka, caleemaha lakabka iyo cagaarka la jarjaray.
Salad baraf ah
- 300 g oo ah beerka hilibka lo'da
- 2-3 tufaax macaan iyo dhadhan
- 150 g farmaajo adag
- 2-3 ukun la kariyey
- Mayonnaise
- cusbo, basbaas
Habka karinta:
Qeybta hoose ee saxanka waxaan ku faafin beerka la kariyey, la jarjar straws, ku dar milix, basbaas yar oo ku dabool mesh of majones. Laga soo bilaabo kor ku xusan tufaax, diiray oo jarjar xabadaha. Markaas - lakabka ah ee jiiska iyo mesh of majones. Lakabka ugu sareeya waa ukunta jiiska. Waxaan qurxinaa salad leh saddex xagal aan caadi ahayn oo jilicsan oo tufaaxa iyo tufaaxa iyo codsi shabaqa ah majones. Xagga sare waxaad ku qurxin kartaa saytuun iyo cagaarka.
Salad "A la Salmon"
- 200-250 g of fillet dheer ee caleen "salmon"
- 150 g farmaajo adag
- 2 farmaajo la kariyay (adag)
- 100 g oo ah subagga
- 5-6 ukun
- 1 karootada waaweyn
- 1 basal
- 100 g dhuuban cusub
- majones
Si loo qurxiyo suxuunta:
- Lemon
- Dill
- qajaar cusub
Karootada iyo ukunta karkari. Dooro basasha. Cheese, farmaajo, ulaha cagaaran, ukunta iyo karootada shabaggeedii, qaso basasha, subagga la jilciyey, 1/3 1 qasacadeysan oo la jarjarey iyo majones. Sare saladhka saxan ee qaab kasta, laakiin si ay dhexda u madhan. Iskuday digsiyada soo hadhay ee geedi socodka, googooyi qaybo dheer. Qurxin.
Salad "Aquarium"
- 1 koob oo digir ah oo la kariyey
- 2 daasad saliid ah oo saliid ah oo saliid ah
- 2 tufaax tufaaxa
- 1 koob oo bariis la karkariyey
- 2 ukun
- 150 g farmaajo adag
- 1 dhoobo oo toon ah
- 1 yaanyo
- Mayonnaise
- cagaarka
Ukuntu waa inay karkariyaan iyo jaraan. Iska yaree saladhka casaanka (iyada oo aan saliid lahayn). Gari jaangooyo on huurka. Garlic ku tuujiyey majones. Dhammaan qaybaha salaatada ah waxay ku yaallaan lakabka saxda ah: digirta, ukunta, salmon, salad, tufaax, jiis. Lakab kasta waxaa lagu faafiyaa majones (lakabka ugu dambeeya waa mid gaar ah). Qurxin: samee "dhagaxyada" digirta, laga bilaabo yaanyada - "kalluunka", cagaarka - "seaweed". Ku qabow qabow mudo ah 1 saac, sidaa darteed lakabka waa la gooyay.
Salad
- 200 kiilo digaag ah
- 3 ukun la kariyey
- 100 g oo ah cagaarka walnut
- 100 garaam oo farmaajo adag ah
- 100 g of cananaaska qasacadaysan
- 50 g of kiwi
- miraha rummaanka (ama berry cranberry)
Habka karinta:
Lay soo saar layers: ukunta, digaag leh huurka weyn; kiriimyada la shiilay oo la burburiyey; jarjar galka iyo digaag la dubey (cusbo, basbaas); Jiis adag, digaagsan on hayso weyn. Saliida lakabka kasta leh majones. Waxaad qurxisaan miraha rummaanka, kalluunka iyo kalluunka.
Solyanka
4 litir oo biyo ah:
- 400-500 g oo ah sausage (Salami iyo wax kale oo nus-sigaar cabbin)
- 300-400 g oo ah hilib kasta
- 400 g oo ah boqoshaada
- 5-6 baradhada
- 2 basasha
- 1 karooto
- 1 basbaas macaan
- 2-3 qasacadeysan (ama la kariyey) yaanyada
- 1 tbsp. l. yaanyo (ama 2 qaado oo keega yaanyo ah)
- 1 tbsp. l. maraqa xilliga loogu talagalay maraqa
- 2 baayac
- 2-3 digir oo ah basbaaska madow
- saliidda cuntada
- cusbo
- majones, cagaarka qurxinta
Ku dhaq hilib, jarjar xaleef iyo kariyo illaa badh diyaargarow, ka saarida xumbo. Ku dar jarjaran jilicsan iyo baradhada. Waxaad shiishaa basal la jarjaray iyo karootada dufan leh ee huurka weyn. Waxaa sidoo kale ku dar yaanyo, diiray oo la shiiday fargeeto, yaanyo yaanyo. Walaaq oo isku kari ilaa 15 daqiiqo. Ku rid buunshaha, boqoshaada aan lahayn brine, khudaarta cagaaran iyo kari ilaa 10 daqiiqo digsi. on dab aad gaabis ah. Ka dibna ku dar xawaash, baakad, basbaas, cusbo ku kari 5 daqiiqo. Sii hodgepodge si aad u adkeyso. Ku qurxin majones, caleemaha la jarjaray, gogo 'liin iyo liin.
Sonkorta leh bur saliin ah
- 1 maraq digaag ah (baalasha, dhabarka)
- 1 basal
- 1 karooto
- 1 koob oo ah digir cagaar ah (mid kasta)
- 3 baradhada
- cusbo, basbaaska dhulka madow
Wixii bur ah:
- 1 ukun weyn
- 1 tsp. subagga
- 4-5 tbsp. l. manki
Habka karinta:
Shuban biyo ku shub 2 litir oo biyo ah iyo maraq la kariyo. Si yaryar u jarjar basasha, xoqin karootada iyo si khafiif ah iyaga shiil. Waxaad shiishaa maraq ah maraq. Ku dar baradho dhexdhexaad ah oo la jarjaray. Diyaarso bur saliid: garaaca ukunta leh subag jilicsan iyo qanjaruufo milix ah, si tartiib ah u geli cambe. Waa muhiim: waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u shidato, haddii kale gooyuhu wuxuu noqon doonaa mid adag! Cajiinka waa inuu u soo baxaa sida labeen dhanaan oo labeen ah. Markaas maraq ku karkaraya qaybo ka mid ah cajiinka ee 1/3 qaado shaah. Daboolka daboolka ku dabool dabool oo ku kariyo maraqa kulaylka yar 10 daqiiqo oo kale. Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Canneloni leh buuxinta tamaandho basbaas
On the 8th cannelloni:
- hilibka lo'da - 400 g
- yaanyada cherry - 200 g
- basal buluug - 2 pc.
- toon - 2 xabo
- Suugo yaanyo - 500 ml
- basil - 8 laamood
- jiis adag - 300 g
- basbaaska cas cas
- basbaaska madow
- milixda badda
- saliidda cuntada
Habka karinta:
Peel basal buluug ah, si fiican u jar. Yaanyada Cherry (haddii aysan jirin wax caynkaas ah, waxaad ku bedeli kartaa iyaga oo leh yaanyada caadiga ah), iyaga dhaq, iyaga jaray halis ah. Peel dhoobo oo toon ah, jarjar xaleef. Basil si aad u dhaqdo, gooyaa. Waxaad ku shiishaa basasha saliidda khudradda illaa ay ka dhigan tahay semi-hufan. Ku dar tamaandhada, basil, toonta digsiga qaboojinta. Fry dhowr daqiiqo. Ku rid digsiga qaboojiyaha. Ka dib markii uu wax yar la shiilay oo uu helo midab khafiif ah, ku shub suugo yaanyo. Qandaraaska soo buuxi. Qaado kaneloni. Isticmaal qaadada, ku buuxi baastada leh walxaha. Si tartiib ah ugu rid saxan dubista. Ku dar maraqa haray (haddii suuggu qaro weyn yahay, waxaad yareyn kartaa biyo kulul la kariyey). Shabada jiiska. Ku rid korka kaneloni. Sidoo kale, saxanka ayaa lagu qurxin karaa dhowr yaanyo cherry ah. Dubo foornada.
Casserole "Dayrta Etude"
Ku dhaq 250 garaam oo lakabyo gaduud ah, ku shub 0.5 litir oo biyo qabow ah, isku kari ah oo isku kari ilaa 15-20 daqiiqo, ka dibna lagu tuuraa colander. Iska yaree 1 basal iyo 2 xabbo oo jarjir ah oo ku dar xabuub yar, ku dar 2 xabo oo toon ah oo khafiif ah shiil kasta saliidda saytuunka (2 qaado). Si fiican u jar 250 gram oo ah isku-dar ah nuts, isku dar qasacda la kariyey iyo khudaarta la shiilay. In mass ee soo go'ay 120 grams oo rooti cusub oo leh bran, ku dar 2 tsp. isku dar ah oo caleemo, 1/4 tsp. budada chilli, 1/2 tsp. cusbo, xilli leh dhulka basbaaska madow si ay u dhadhamaan. Ka dibna ku dar 120 g oo ah jiiska jiiska ah ee caleenta la jarjaray, la jarjaray celcelis ahaan yaanyo, 2 ukun oo isku walaaq. Peel 4 champignons oo googo jarjar. Kiimiko yaryar (silikoon ugu fiican) waa in lagu dhajiyaa subagga (1 tsp) iyo saxan jaranjaro ku rid qaybta hoose. Buuxi dhejiyeyaasha leh isku darka lowsil-nut, si khafiif ah u cadaadiya oo u siman dusha sare. Buuxi shumacyada mashiinka dubista, ku shub biyo yar, ku dabool daboolka leh foornada iyo dubista foornada preheated ilaa 180 daqiiqo 40 daqiiqo. U adeega digsi kulul leh cagaarka ama saladh qudaar ah.
Zucchini roodhida
- 2 boodhka weyn ee zucchini
- 30 garaam oo bariis ah
- 1 basal
- 3 yaanyo
- 100 g oo ah hilibka lo'da dhulka
- 1 tbsp. l. subagga
- 1/2 koob oo ah qudaar ama maraq hilib
- basbaaska dhulka madow
- ghee
- saliida saytuunka
- dhir iyo cagaarka dill
- cusbo dhadhan
Zucchini maydhin, kala badh kala badh. Kari ilaa bari daqiiqo. biyo cusbayn, kadibna biyo daadi. Peel basal jar jartey. Ku dhaq yaanyada, 2 yaanyo leh biyo karkariyo, diiray oo jarjarey. Iska yaree yaanyada ku hartay maraqana ku saydhaa saliida saytuunka. Dhir iyo dill si fiican u jar. Isticmaal qaaddo, ka saar quudka ka soo gorgortanka zucchini. Isku qas bariiska, hilibka duqadda ah, yaanyada, cagaarka, dhirta, ku shub sabdo iyo biyo yar. Buuxi isku dar ah ee zucchini. Ku rid fargeetada dubista ee greased, qurxin dusha kaga darso yaanyo yaryar, ku dar subagga maraq iyo biyaha saxanka. Ku rid xaashadda dubista foornada preheated iyo dubi 25 daqiiqo. at heerkul ah 200 °. U adeegso bariiska.
Hilibka leh boqoshaada iyo farmaajada Faransiiska
- 500 g oo ah hilibka doofaarka
- 500 g oo baradho ah
- 2 basasha
- 100 g oo ah jiiska adag
- 200 g oo ah majones
- 200-300 g of champignons
- 2-3 xabo oo toon ah
- cusbo
Hilibku jarjar xaleef khafiif ah oo ka soo baxa fiilooyinka, garaacaan, ku rid hoose ee qaab qoto dheer leh lakabka cufan ee aan lahayn hulalka. Salt iyo basbaas. Basal gooyaa galay siddooyinkooda khafiif ah, khudradda saliidda cuntada, ku rid hilibka si ay u gebi ahaanba daboolay basasha. Baradhada Peel, jarjar dhuuban, shiil ilaa badh la kariyey on saliidda cuntada, cusbo. Ku rid lakabka of basasha iyo kula saydhaa leh toon la jarjarey. Champignons dhaqday, diiray, la jarjaray oo la shiilay saliidda cuntada. Isku faafi baradho badan oo barandhada, kula saydhaa leh jiiska iyo dabool leh majones.
Feeraha xayawaanka malab-ginger
- 1,5 kg oo ah feeraha doofaarka
- 4 tbsp. l. malab dareere ah
- 3 tbsp. l. soya soya
- 1/2 ee xididka dhexe ee sinjiga
- 2 xabo oo waaweyn oo toon ah
- 1/2 tsp. cusbo
- basbaaska dhulka madow
Habka karinta:
Biyaha ayaa la dhaqaa, la qalajiyaa oo la gooyaa qaybo. Ku rid fargeeto dubista oo ku rid foorno preheated ilaa 200 ° 15 daqiiqo. Soo rog oo diyaari 25 daqiiqo oo kale. Dhanka kale, diyaariso khudradda. Si yaryar u jarjar cowska iyo sinjiga. Isku qas maraqa iyo suugo soya, ku dar milix iyo basbaas. Saliida geesaha leh glaze iyo dubi 15 daqiiqo oo kale,
Hilibka qadada
- 500 g oo hilib ah (hilibka doofaarka, lo'da)
- 1 Baasaboor Bulgaariya
- 1 basal
- 5-6 yaanyada bislaado
- 1 tbsp. l. bur
- cusbo, basbaas
- dhir udgoon ee hilibka
- Fat
- maraq
- oo khal
- Baaga caleen
Ku dhaq hilib, ku xoq milix, basbaas iyo dhir udgoon, ku rusheey qandhada oo ka baxso ilaa 1 saac. Marka xigta, digsi qabow, waxaan diiriyaa dufanka (lardoonka ugu fiican) iyo hilibka ku shiil hilibka kuleylka leh illaa inta lakala jarayo dhamaan dhinacyada. Taas ka dib, waxaan hilibka u wareejiyaa digsi. Basasha jarjarro waaweyn. Basbaas jarjar xabadaha iyo khafiif ah isku shiishaa saliidda cuntada. Waxaan kalloobayaa tamaandhada maraqa ama xaleefyada. Waxaan ku darayaa wax kasta oo duufaan ah. Waxaan dhadhamin karaa cusbo, dheji caleemaha laalaabka, ku shub maraq yar, xir daboolka iyo baqtigaa ugu yaraan 1.5 saacadood. 15 daqiiqo. ilaa inta la diyaarinayo in lagu daro bur, oo la shiilay digsi ilaa dahab ah oo lagu qasi karo maraq. Waxaan u adeegayaa hilibka, iyaga oo waraabinaya suugaanta la aasaasay.
Saltison
Hilibka doofaarka (dhabannada, dhegaha, garabka), cusbo, basbaaska madow, madaxa toonta jar jartey. Cunto hilibka ku karsan ilaa hilibka laga soocayo lafaha. Si fiican u jar. Salt, iyo cusbo ayaa loo baahan yahay si aad u badan si hilibku u muuqday wax yar oo cusbo ah (ka dib marka la qaboojiyo, dhadhanka "waa heer"). Pepper, ku dar toonta iyo si fiican isku daraan. Cuntada hilibka ku rid boorso balaastig ah, boodboodka, xerada. Ku rid bacda hoosteeda oo ku rid qaboojiyaha illaa dhammaystiran.
Jelly digaag
- Hilibka digaaga - 500 g
- champignons - 100 g
- saliidda cuntada - 50 ml
- oo khal - 5 ml
- Gherkins
- majones - 50 g
- gelatin - 10 g
- maraq digaag - 100 ml
- ukunta - 2 buug.
Habka karinta:
Karkari hilibka digaaga oo aad jarjartid. Ku ilaali maraq. Champignons ayaa sidoo kale la kariyey iyo jar jartey. Saddex meelood oo boqoshaada la jarjaray ayaa lagu qasi karaa hilibka digaaga. Ku dar milix, saliidda cuntada, khal. Ku dhaaf si aad u marineyso ilaa 30 daqiiqo. Ka dibna dareeraha dareeraha. Si yaryar u googooyi, ku dar isku dar ah hilibka iyo boqoshaada. Kaadi karkarinta, geli maraq digaag. Ku dar walxaha hilibka iyo khudradda ee wasakhaha, ku shub maraq diyaarsan. Hal foom aan la buuxin isku dar, kaliya ku shub maraq. Ku rid qabow si qabow loogu shubo. Isku dar jelly ka soo dhejiyeyaasha, ku rid on taarikada. Saliid ugu daadi lakabka majones, ku rush jelly maraq digaag. Dusha sare waa in lagu qurxiyo cornichons iyo ukunta jilicsan jar jartey.
Cunto loogu talagalay digaag delicious ah
- 3 lugo digaag ah
- 0.5 litir oo biirka fudud ah
- Salt
- Curry
- 2 basasha waaweyn
Habka karinta:
Iska yaree digaagga oo dhan 3 qaybood. Si aad u xoqdo cusbo iyo curry. Ku duub digsi qaboojiye la'aanteed. Si aad u seexato hilib la jarjarey basal waaweyn, ku shub biirka una dir foornada kulul. Ka dib qiyaastii 40 daqiiqo digaagga ayaa si tartiib ah u rogaya casaan, basasha iyo biirka waxay sameeyaan suugo delicious ah.
Hilib digaag leh oo leh mashiinka tufaaxa ee suugada galmada
- 400 digaag digaag ah
- 130 g oo ah tufaaxa qasacadaysan
- 1/4 koob Suugo soy ah
- 1 basal
- 1 tbsp. l. Sisin Seeds
- 1/2 tsp. qalajiyey dhulka ginger
- 1 tbsp. l. saliida saytuunka
- cusbo, basbaas
Habka karinta:
Xardhan basasha, jarjar galka yar yar iyo marinate ilaa 1 saac oo suugo soy ah leh sinjibiil. Ku shub saliida saytuunka on digsi la qaboojiyey oo la shiilay oo isku shiil digsigii digaagga ee 5 daqiiqo. Ku dar basasha iyo sisinta abuur, isku shiisho 2 daqiiqo oo kale, kareyso si joogto ah. Ku shub dareeraha leh mashiinka qasacadaysan oo kari daboolka daboolka 10 daqiiqo. Waxaad ku qurxin kartaa adigoo garaacaya lakabyo yaryar iyo caleemo dhir ah.
Salad "Kulan"
- Naaska digaaga ee digaaga - 1 pc.
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob
- Ham - 200 g
- yaanyo - 3good.
- yaanyada cherry - bp.
- ukunta - 3 nooc.
- dabacasaha - 1 pc.
- majones light - 1 koob
- Cagaarka dhirta
- Basil cusub
Habka karinta:
Karootada iyo ukunta karsan, qabow iyo nadiif. Ka saar roogga qasacadaysan ka soo saar kushiinka, daadi dareeraha. Ku dhaq yaanyada waaweyn oo jarjar xaleef dhuuban. Naaska digaaga oo digaagsan iyo jajaba jarjar. Greens of dhir iyo basil yaryar la jarjarey, tegaayo dhowr caleemo ah qurxinta. Ukunta karootada iyo karootada si cajiili ah. Saddex meelood oo ka mid ah yaanyada la jarjaray ku rid baaquli salad, dufan lakabka khafiifka ah ee majones iyo saydhaa oo basil la jajabiyey. Top sare leh saddexaad oo ka mid ah hadhuudhka, dufan leh majones. On hadhuudhka soo baxay saddex meelood oo ka mid ah ukunta jiiska iyo sidoo kale dufan leh majones. Ka dibna waxaad soo saartaa sadex meelood oo jajab la jarjaray, dufan leh majones iyo saydhaa leh dhir la jarjaray. Markaas si isku mid ah u jiifiso layers, qaybaha haray (marka laga reebo yaanyada cherry iyo karootada). Iskuday leh majones salad saliib ah, kula saydhaa karootada ka daadi iyo qurxin kala badh tamaandhada cherry, caleemaha cagaarka.