Balsi Cheese Soup

1. Ugu horreyntii waxaan karino kariyaal. Waxaa fiican inaadan qashinka ka qaadin dukaanka. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Dhulka basbaaska iyo milixda - - Dhadhamiya
• "Dutch" cheese - 150 garaam
• Basasha cagaaran - 2 Pieces
• Maraqa hilibka - 300 Milyan
• Dill - 5-6 gogo '
• Saraq - 2 ilkood
• Roodhi - 150 garaam

Tilmaamaha

1. Ugu horreyntii waxaan karino kariyaal. Waxaa fiican inaadan qashinka ka qaadin dukaanka. Waxaa lagama maarmaan ah in la gooyo wax cunto ah ee dhadhanka ah ee xaleef yar oo ku qalaji foornada. Ka dib, xoqin dhammaan xaleef ah oo toon. 2. Inta lagu jiro qalajinta qashinka waxaa lagama maarmaan ah in la bilaabo diyaarinta maaddooyinka aasaasiga ah. On grater waxaan soo ururiyey jiiska, cagaarka si fiican u dhaq, u daadi biyaha, iyo jar jartey. Cagaarka ayaa u baahan in si fiican loo dhaqo. 3. Marka wax walba diyaar noqoto, waxaanu bilaabaynaa inaanu diyaarinno maraqa: oo ah nalalka kareemka ah ee maraq-kaca, waxaan ku darnaa cagaarka iyo jiiska. 4. Waxaa lagama maarmaan ah in maraqku ahaa kulul kaliya oo aan karkarin. Mar horeba maraq adag. Saxanka dhexdiisa ma aha mid aad u fudud cusbo. Waxaan ku shubi karnaa dhammaan maaddooyinka leh maraq kulul oo u adeega miiska.

Adeegyada: 4