Digaag aan dhicin: raashinka digaaga ee delicious ku jira weel

Isticmaalka saxda ah, dheriga caadiga ah wuxuu noqon karaa weel wanaagsan oo loogu talagalay hilibka dubista, khudaarta iyo baradhada foornada. Maanta cuntada caadiga ah ee digaaga ee digaagada furan waxay furan tahay khudradda hindisada ballaaran ee xulashada maaddooyinka, laakiin waxay ku qasban tahay inay saxsan tahay marka la eegayo ka shaqeynta kartida.

Digaag baradho ah oo bangiga ah - qandhada tallaabo tallaabo tallaabo leh

Lakabkani wuxuu u muuqdaa mid caadi ah marka loo eego cunto-kariska, laakiin dhab ahaantii waa natiijada ugu dambeysa. Baradhadu waxay ku duban jireen weel leh shimbir ayaa lagu qooyay maraq yaab leh, hilibka digaagu wuxuu noqdaa mid casiir leh oo jilicsan.

Muhiim! Ka hor intaanad bilaabin inaad kariso digaag ku jira weel ku jira casiirka, waxaad u baahan tahay inaad akhrido xeerarka ugu muhiimsan:

• Daaqada dhaladu waa inay ahaato mid gebi ahaanba ah - iyada oo aan dildilaaca iyo chips
• Inta lagu jiro diyaarinta, weelka lama buuxin karo gaas
• heerkulka ugu fiican ee lagu dubo kariyo dheriga waa 180 ° C. Hoosta - waa suurtogal, sare - no!
• Markaad karisid digaag foornada, uma baahnid inaad ku darto saliid biyo ama saliid
• Waxaad ku ridi kartaa weelka foornada qabow oo keliya, ka dibna u jeedi diirimaadka. Qaado saxanka waa mabda'a isku mid ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• digaagga digaagga - 3 nooc.
• baradhada - 5-6 pcs.
• Basal - 100 gr.
• karootada - 70 gr.
• mix qasacadaysan oo dhulka ah
• barberry
• cusbo dhadhan

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Rootiinka digaaga raaci biyo, milix iyo basbaas. Ka dhig hilibka 30 daqiiqo qaboojiyaha.

2. Khudaarta nadiifka ahna dhaq. Iska yaree baradhada ku dar xaleef, karootada - shaati, basasha - xabo.

3. Saddexda daasadaha ee nadiifka ah, ku dhaji lakabka leh khudradda hoose ee hoose, kadibna digaagga digaagga. Iskuday wax yar oo cusbo ah, basbaas iyo barberry. Weel kasta oo shakhsi ah waa hal adeeg. Ha iloobin in ay mamnuuc tahay in ay buuxiso weelasha kor ilaa sare.

4. In foorno qabow, ku rid qaybaha dhan ee dhalooyinka on sheet dubista, iyaga dabooli leh bireed. Isku shimeyso kuleylka ilaa 180C una ilaawi digaagga ilaa 1.5 saacadood. Ka qaad dhalooyinka marka dabka la demiyo, heerkulku hoos ayuu u dhacaa.

Digaag leh khudaarta dheriga - talaabo talaabo talaabo ah

Baastar digaag leh kusad leh khudrado - hab wakhti dheer ah oo loo kariyo shimbir, tijaabiyey sanado. Hore ee ayeeyada iyo hooyooyinkeenu nagu daajisteen raashin sidan oo kale ah, hadda waxay naga dhigeysaa inaan la yaabno ehelkeenana raashin wanaagsan oo caafimaad leh.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• digaagga digaag - 1 kg
• Basasha - 2 pcs.
• casaan basbaas - 4 pcs.
• dabacasaha - 2 pcs.
• yaanyo fareem ah - 3daab.
• caleen of laurel - 3 pcs.
• mix qasacadaysan oo dhulka ah
• cusbo aan lahayn
• Cagaarka cusub
• sunta digaaga

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Shinku waa xulashada ugu fiican ee dufanka digaagga ee weelka. Waxay bixiyaan qadar ku filan oo casiir ah waxaana si fiican loogu dhejiyaa weel. Hilibka waa in la maydiyaa, oo la sifeyn karaa dhir udgoon iyo milix.
2. Karootada iyo yaanyo jarjar xabadaha. Basbaaska iyo basbaaska basbaasku waa isku mid. Iska yaree cagaarka si yar.
3. Ku shub hilibka hilibka caanaha ah saxan saddex litir oo nadiif ah, ka dibna gabal khudaarta cagaaran iyo cagaarka. Ku celi habka ilaa inta ugu dambeysa ee maaddooyinka. Hadaad rabto, waxaad kala dooran kartaa halabuurka oo dhan.
4. Ka daadi digaag foornada leh khudradda ugu yaraan 2 saacadood, ka hor inta aadan daboolin qoorta weelka leh foornada 2 darajo. Ka qaad weelka cuntada ka dib markaad hoos u dhigto heerkulka foornada.

Digaaggu wuxuu ku jiraa casiir isaga oo ku jira weel quraarad ah - talaabo talaabo talaabo ah

Si aad u shiisho ama dubato digaag digsi qaboojiye waa arrin sahlan! Aad bay u adagtahay in ay u adeegaan dhadhanka, macaan, iyo, ugu muhiimsan, shimbirta cuntada ee aan waxyeello gaarsiin jidhka isla markaana ka dhigaya shaxanka. Waxaan kugula talinaynaa in aad diyaargarow digaag foornada ku jirta weel quraarad ah oo casiir ah. Cuntada aan lahayn hal garaam oo khudradda qudaarta ah ayaa qadarin doonta dhamaan taageerayaasha cuntooyinka caafimaadka leh.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• digaaga naaska - 450 gr.
• cusbo
• casaan, gawaarid madow
• xilliga digaaga

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Biyo nadiif ah oo ku dhaq qallajiye. Iska yaree hilibka galay dherer 3x3 cm oo marinate cusbo iyo dhir udgoon.

2. Cuntada cad cad ku rid weel nadiif ah adoo buuxinaya weelka korkiisa.

3. Si tartiib ah u dabool weelka weel dabool oo ku rid foorno qabow. Heerkulka u dhig 170C kana dhig 1-1,5 saacadood. U diyaari kariimka digaaga ee digaagga leh khudradda cusub ama bariis la karkariyey.