Maanta waxaannu u soo bandhignaa inaad si taxadar leh u jeceshahay, laakiin salad fasax ah oo aan dhadhan ahayn oo loogu talagalay dhadhan kasta.
Salad Cuntada
Waxaad u baahan doontaa:
- shimbir - 300 g
- dhar - 300 g
- xayiraad cusub - 200 g
- cagaar guduudan - 100 g
- ukunta la karkariyey - 5 nooc.
- majones
- in yar oo milix ah iyo basbaas
Hannaanka:
- Waxaan ku bilaabaynaa diyaarinta alaabta. Eggs karkariyo. Waxaan hoos u dhigeynaa goosashada kaliya dhowr daqiiqo biyo karkaraya. Squid maydhay, diiray, jarjarro yar yar iyo macno ahaan laba daqiiqo oo la yareeyo biyaha karkaraya.
- Ukunta iyo gawaarida ayaa laga nadiifiyaa qolka. Waxaan qaadanaa oo keliya borotiinka iyo jarjar yar yar. Gawsaha waaweyn ayaa la gooyaa kala badh.
- Boodhadhka dibudhaca ayaa ku qulqulaya brusochkami yar.
- Waxaan ka buuxinaa dhammaan maaddooyinka leh majones, kadibna kaliya ku dar kemieriga (si aysan u jebin inta lagu jiro qasitaanka).
- Isku faafi saladh ee baaquli iyo qurxin jajab jiiska.
Faransiis
Waxyaabaha soo socda ayaa loogu baahan yahay isaga:
- Ham - 7 xaleef
- mandarin - 1 pc.
- Strawberry - 5 pcs.
- dhowr qaybood oo ah cananaaska qasacadaysan
- caleenta caleenta
- mustard - 1 tsp.
- casiir liin - 5 tsp.
- saliid saytuun - 5 tsp.
- malab - 1 tsp.
Aan Diyaarinno
- Marka hore, waxaad u baahan tahay inaad diyaariso saldhiga gaasta. Tani, isku qas qasaaro, casiir liin, malab iyo saliid saytuun. Walwal ka qaad oo wakhti ku qaad qaboojiyaha.
- Waxaan qaadanaa saxan guri oo hoos ku xusan amar aan kala go 'lahayn ah oo soo saara qaybo salaar (waxaad isticmaali kartaa rukkola).
- Oo waxaan ku shubi karnaa strawberry iyo cananaaska. Waxaan nadiifinnaa Mandarin, u kala qaybi jaranjarada iyo ku dar maaddooyinka intiisa kale.
- On top of miro ku rid xaleef ah ee ham iyo ku shub dhamaan dharka.
Salad baradho leh boqoshaada iyo hilibka
Maaddooyinka saladkan waa mid caalami ah waxaana la heli karaa sanadka oo dhan:
- digaag ee digaag - 1 pc.
- anagu - 1 koob
- Jirka adag - 100 g
- boqoshaada - 100 g
- walnuts - cantoobo
- majones
- cagaarka (waxaa wanaagsan in la isticmaalo isbaarada)
Waxaan isku diyaarineynaa marxaladaha:
- Baalaliyo ku kari biyo cusbayn, qabow oo jarjar yar yar.
- Mushrooms waxay u baahan tahay in la jarjaro xaleef iyo khudaar saliidda cuntada ilaa la kariyo.
- Boorashka qasacadaysan ayaa lagu shubay dareeraha, laguna jajabiyay isla wareegyadii sida digaagga.
- Fiiri daqiiqado yar oo isku shiil leh shiil kulul kuna garaac sheyga ama mulkiilaha.
- Cheese xoqin on hayso weyn, cagaarka jar jartey.
- Hadda maaddooyinka oo dhan waxaa lagu qasbi karaa baaquli qoto dheer, xilli leh majones iyo cusbo.
Isku-daboolka cagaarshow
Tani waa saladh aad u qurux badan leh dhadhan aan caadi ahayn sababtoo ah badeecada badda.
Sidaa daraadeed, waxaan qaadannaa:
- balka qasacadaysan - 300 g
- barandho la kariyey - 3 nooc.
- karootada (la kariyey) - 3 nooc.
- qajaarka qajaarka - 4 xabbo.
- majones
- digir cagaaran - 1 koob
- cusbo, basbaas iyo qanjaruufo sonkor ah
Squid waa in yar la kariyo, diiray oo diiri, ka dibna jarjar xaleef dhuuban.
Khudaarta la kariyey iyo qajaarka waa dhul la caws.
In majones, kula saydhaa yar oo cusbo, basbaas iyo sonkor. Si taxadar leh u qaso labiska kana buuxi salad.
Ka hor intaadan u adeegin waxay u fiicantahay inaad si fiican u kariso salad. Ku darso saxan qoto dheer caleemaha caleenta.