Isku-soo-buuxi buuxa ee bacdi-foornada Tusaalaha gaarka ah ee loo yaqaan 'pie' waa habka buuxinta. Hooyooyinka intooda badani waxay ogyihiin in haddii digeecadu aanay si wanaagsan ugu qoyanin dareeraha, waxay noqon doontaa mid qalalan oo adag. In qajaarka, miraha poppy waxaa lagula talinayaa inay qaawiyaan Booqday Furimaha Dagaalka, ka dibna buuxinta waxay heli doontaa dhadhan casiir leh oo si fiican u nuugi doono caanaha iyo saliid. Intaa waxaa dheer, poppy waxaa si fiican u nuugo jirka, taas oo aan muhiim u ah caafimaadka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Soda 1 tsp.
- Butter 150 g
- Caatada labeen 150 g
- Sugar 150g
- Qamadi Miro 500 g
- Vanillin 1 g
- Sonkorta 80 g
- Butter 40 g
- Caano 250 ml
- Poppy 300 g
- Talaabada 1aad Si aad u sameysid makaan, waxaad u baahan tahay bur, labeen dhanaan, caano, sonkor, digir, subagga, soodhaha (ama budada dubista) iyo vanillin.
- Tallaabada 2 Mack si aad u qaawiso Booqdaha kafeega ama xabagta.
- Talaabada 3 Ka dibna ku dar walxaha maaddooyinka loogu talagalay buuxinta, isku dar oo ku rid dab gaabis ah ilaa dareeraha ka baxo. Wakhti ahaan waa lagama maarmaan in la kariyo.
- Tallaabada 4 waxay qaadan kartaa 10 illaa 30 daqiiqo si ay u diyaariso buuxinta. Kadibna buuxi buuxinta.
- Tallaabada 5 Ilaa inta soo buuxinta qaboojiso, aynu bilowno diyaarinta cajiinka. Ku dar bur, sonkorta iyo soodhaha (ama budada dubista) baaquli, ka dibna ku dar labeen dhanaan iyo subagga qoyan, isku walaaq.
- Tallaabada 6 Miiska saaro burka oo cajiin cajiinka. Cajiinku waa inuu ahaadaa mid cufan oo daboolaya.
- Tallaabo 7 Saliid saaro weelka wax lagu kariyo ee saliidda, soo darso cajiinka isla markaana u qaybi qaabka, ku dheji dhinacyada. 1/5 ee cajiinka ayaa looga tagay qurxinta.
- Talaabada 8-aad Qodobka cajiinka haray oo jarjar dhaadheer adoo isticmaalaya mindi caadi ah ama mid leh.
- Tallaabada 9 Si aad u buuxiso buuxinta caaryada, si siman u qaybiso qalabka nalalka iyo qurxin adigoo ku dhejinaya. U dir foornada kuleylka ah 180-200 ° C illaa brown dahabi ah.
- Tallaabada 10 Geli nambarka dhamaystiran, qaboow kadibna jarjar oo u adeeg. Cunto qabow!