Hilibka suugada macaan iyo dhadhanka ah, cuntooyinka delicious ee Febraayo 23

Maalinta Daafaca, Waalidka ayaa la aqbalaa oo keliya inaan u hambalyeeyo oo hadiyado siino ragga, laakiin sidoo kale inuu soo ururiyo miiska xafladaha. Milkiilaha kasta wuxuu qabaa su'aal, waxa la kariyo iyo waxa la yaabi karo qeybta aadka u xoogan ee aadanaha. Wanaagsan, marka lagu daro cabitaan xoog leh, salad ciid iyo baradhada dharka, miiska waa in la siiyaa hilib si uu si fiican u karsado difaacayaasha. Waxaanu kuugu soo bandhigaynaa suugaanta hilibka ee suugo macaan iyo dufan. Cuntadani waxay leedahay hudheelada Shiinaha, iyada oo aaney aheyn wax macaan oo kaliya, laakiin sidoo kale aad u qanacsan. Diyaarinta hilibku maaha mid adag. Waad ku mahadsan tahay qoyaankeena tallaabo tallaabo leh oo sawir leh waxaad si dhakhso ah ula qabsan doontaa oo aad u la yaabi doontaa kuwa aad jeceshahay.

Waxa aan ubaahanahay:

• hilibka lo'da (1 kg)
• bur
• dhir
• cusbo
• sonkorta
• Adika
• subagga
• casiir yaanyo
• yaanyada
• qaanso
• dhir udgoon

Qoraal

1. qaado waxyaabaha ugu muhiimsan - hilibka. Sida ugu fiican ee saxanka loo isticmaalo waa sheyga ama saxarada. Ku dhaq hilibka iyo nadiifinta jilicsanaanta. Marka xigta, googooyo yar yar. Iska yaree fiilooyinka, sidaas darteed uma dhufan doono foomka la kariyey;

2. hadda waxaad u baahan tahay pan digsi. Kuleylka iyo barafka subagga ku dhex daadi shimbiraha. Fry ka badan kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso joogto ah;

3. dheeraad ah, waxaan diyaarinaa khudaarta. Qaado basasha oo jarjar xaleef yar yar, sida ku cad sawirka. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa dabacasaha, googooyaa jeexan;

4. ku dar basasha hilibka oo qaso;

5. hadda aan samayno yaanyada. Kala jarjar yar yar oo waliba ku dar hilibka. Ha ilaawin inaad si joogto ah u darsato maaddooyinka;

6. ku dar laba qaado oo bur ah oo la qalajiyey;

7. qaado juuska tamaandhada oo ku dar laba koob oo biyo kulul la kariyey. Ku dar isku dar ah hilibka khudaarta. Ku dar milix iyo sonkor aad u dhadhamiso. Walaaq. Haddii loo baahdo, waxaad sidoo kale ku dari kartaa dhirta. Daboolka ku dabool daboolka dabka iyo shiil dab ka yar dabka. Isku day hilibka dhadhanka, waa inuu noqdaa mid jilicsan;

8. Ka dib afartan daqiiqo ka dib, waxaad ku dari kartaa adzhika oo waxaad ku rushaysaa saxanka leh caleemo cusub. Ka dib marka uu shimbiruhu dhammaystirnaado, sii saxanka ku yaal daboolka illaa shan iyo toban daqiiqo.

Sidaas darteed hilibkeenu wuxuu diyaar u yahay suugo macaan iyo dhadhan. Wixii baradho ah ama baastada. Ha iloobin in tani ay tahay fasax Febraayo 23, sidaas darteed hilibka waa la isku dari karaa xitaa boorashka beerta. Cunto xumo.