Cunnooyinka hilibka duqadda ah ee roodhida hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka

Bur saliidka guriga waa saxan aan aheyn mid kasta oo marti-galin casri ah. Oo maahan waqti yar oo keliya. Mararka qaarkood suurtagal maaha in la diyaariyo qandho dhadhan fiican leh, kadibna waxay ka dhigan tahay xaaladda aasaasiga ah ee samaynta bur saliidkeedu ka soo baxayo delicious iyo casiir leh!

Buuxinta bur saliid - dooro dhadhankaaga!

Dhamaanteen waxaan jecel nahay inaan cunno dhadhan fiican, oo haddii ay timaado bur saliidda, markaa waxaynu dhammaanteen luminaynaa xakameynta nafteena. Bur saliidka guriga waa miisaan qoto-dheer iyo hal-abuur. Markaad dooranaysid buuxinta, waxaa muhiim ah in la raaco xeerarka qaarkood: Dheecaan ka samaysan burooyinka guriga lagu sameeyo, sida caadiga ah, waa doofaarka. Hilibkan jilicsan, juicism ee aan ka badnayn hilibka lo'da ama digaaga. Laakiin haddii aad rabto inaad wax cusub isku daydo, ha joojin doofaarka: dooran noocyada kale ee hilibka iyo xitaa isku dar.

Qeyb kasta oo aad doorato, waxaa habboon in aad si dhab ah u qaadato iibsigeeda.

• Bacaha waa in aysan ku jirin lafaha. Qaybaha adagi waxay si weyn u dhufaaneysaa aragti ah dhadhanka dhoobada, sidaa darteed marka aad dooraneysid hilibka, waa inaad u fiirsataa lafta yar ee lafaha yar.
• Gadashada hilibka loogu talagalay dadka guriga ka samaysan ee pelmeni waa mas'uuliyad iyo waxqabasho waqti. Waa lagama-maarmaan in la tixgeliyo dhowr arrimood, hal mar oo kaliya si ay u iibsadaan hilib. Haddii bakhtigu uu ku fadhiyo laydh furan, oo ku wareegsan waxay ku dhacdaa nadaafad, ka dibna sii soco.
• Xaaladaha shelf iyo xaaladaha kaydinta hilibka ee qaboojiyaha waa in ay buuxiyaan heerarka. Hilibka jiifka ah ma aha mid ku haboon - u qaado alaabta si khaas ah oo si taxadar leh u samaysan.
• Hilibka cas, baruurta caddaanka ah - waa tan ugu weyn ee hilibka lo'da cusub hilibka duqadda ah. Xaaladda marka dufanka ay jiraan xididado huruud ah, ogow in hilibka uu ka yimid xayawaan jir ah. Sidoo kale, fiiro gaar ah u leh joogitaanka filim on hilibka lo'da. Joogitaanka xayawaanka daruuriga ah waxay muujinaysaa kaydinta liita ee hilibka hilibka.

Marka aad go'aansato buuxinta hilibka duqadda ah, waxaad bilaabi kartaa cunto karinta. Cunto noocee ayaa kaa caawin doonta inaad u sameyso saxanka gurigaaga ee guriga oo dhan.

Sidee loo karsiiyaa walxaha suufka doofaarka?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay hilibka duqadda ah:

• Chicken - 400 gr.
• Nalalka - 2 pcs.
• Basbaaska madow iyo cusbo.

Qaado hilibka doofaarka, ka nadiifi xad-dhaafka oo si fiican ugu biyo raaci biyo socda. Ka dibna nadiifi oo garee basasha. Diyaari Booqday Furimaha Dagaalka hilib leh oo leh unug dhexdhexaad ah ama weyn. Cuntada basasha iyo hilibka adigoo u maraya bacaha birta ee Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ilaa inta laga helayo qoyaan.

Talo waxtar leh! Ka hor intaadan bilaabin xoqin, hilow hilibka. Sidaa darteed ma aad daalin naftaada, qaadashada hilibka hilibka ee ku dheggan Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.

Cuntooyinka hilibka la duubay waxay u baahan yihiin jawi, tusaale ahaan - marka lagu daro milix iyo basbaas. Laakin xusuusnow in qadar caddaalad ah oo dhir udgooni ay jajabin karto bacda xayawaan aad u tiran.

Qoraalka! Ma rabtaa in aad la yaabto qoyskaaga xayawaanka hilibka aan caadiga ahayn? Dili buuxinta hilibka doofaarka, rootiga, ukunta ama caanaha. Waxa ugu muhiimsani maaha in la jebiyo isku dheelitirka dhadhanka, laakiin haddii kale ma jiraan xayiraad gaar ah.

Walxaha waa diyaar!

Sidee loo diyaariyaa hilibka duqadda hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay cuntooyinka:

• Doofaarka (dufanka) - 150 gr.
• Beef - 700 gr.
• Basasha - 2 pcs.
• Salt, dill, cagaarka - 1 qaado shaah
• Basbaaska madow - ½ qaado shaah.

Marka la barbardhigo diyaargarowga hilibka doofaarka, waxaan ka dhigi karnaa hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka. Qaado hilibka doofaarka, hilibka lo'da iyo basasha, iyaga jarjar yar yar oo ku tirtir tuubada. Marka xigta, ku dar maaddooyinka kareemaha iyo kuxir si hal joog ah. Haddii aadan haysan wax blender ah gacanta, waxaad isticmaali kartaa Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Ugu dambeyn, ku dar milix, basbaaska iyo cagaarka si aad u dhadhamiso. Cuntada hilibka duqadda ah waxay ku haboon tahay samaynta bur saliidda guriga laga sameeyo maalin caadi ah iyo munaasabad khaas ah. Hilibka hilibka lo'da ee hilibka lo'da iyo hilibka doofaarku ma ka tagi doonaan qof aan indho la'aan aheyn. Waxaa muhiim ah in la xuso doorka go'aaminta hilibka tayada buuxinta. Dhadhanka rinjiga guriga dhexdiisa ah waxay kuxirantahay inta uu le'eg yahay doofaarka ama hilibka lo'da ee aad iibsato.