Pasta leh kale oo kaabajo leh

1. Cabbage kale oo biyo raaci, tuujin biyo, ka saar baalalka iyo jarjar caleemaha qiyaasta lakabka Waxyaabaha:

• kale kaabajka - 450 garaam (2 farabadan)
• saliida saytuunka - 3 qaybood. qaadooyin
• guluubka dhexdhexaadka ah - 1 xabbo
• toon - 8 ilkood (weyn)
• pasta Linguini ama spaghetti - 220 garaam
• casiirka cusub - 2 qaado shaah
• liin, diirka - 1 xabbo
• Cheese piesesan - dhadhanka

Tilmaamaha

1. Kaabbaar raaci, tuujin biyaha, ka saar boogaha oo jarjar caleemaha 1 jibbaaran. Iska xoqdo toonta. 2. Kuleylka 2 qaado oo saliid saytuun ah oo ku dhex jira digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha jarjaran oo la jarjarey ilaa ay jilicsan yihiin, ilaa ay noqoto mid wareegaysa, kareyso marmar, ilaa 6 daqiiqadood. Ku dar toonta la jarjarey oo ku rusheey milix. Karso ilaa basasha u leexdo brown dahab ah, kareyso, qiyaastii 5 daqiiqo. 3. Ku dar Kaabashka saxarada iyo 1da qaado ee saliidda sayniska ah. Walaaq oo ku kari ilaa 3 daqiiqo. 4. Ku dar liinta daboolka oo dabool daboolka daboolka. Iska yaree kuleylka. Karso ilaa kaabash waa mid aad u jilicsan, kareyso marmarka qaarkood iyo ku dar biyo haddii ay lagama maarmaan tahay (haddii kaabashku aad u qallalan yahay), illaa 20 daqiiqo. 5. Dhanka kale, isku walaaq bac macmacaan dhexdhexaad ah biyo la karkariyey ilaa la kariyey. Biyaha ku daadi adiga oo keydiya 1/4 koob oo ah dareeraha. Ku dar baastada digsiyada leh kaabajka. 6. Ku dar liin iyo 2 qaado oo ah baasto la dhigo, isku dar. Ku dar dareere badan haddii loo baahdo. 7. Nadiifi saxanka leh jajab leh jiiska Parmesan oo isla markiiba u adeega.

Adeegyada: 2