- karootada - 2 xabbo
- zucchini - 2 gogo '
- tufaaxa - 1/4 Pieces
- kohlrabi - 1 xabbo
- qaanso yaryar - 2 xabbo
- Potipi - 3 gogo '
- bariis - 300 garaam
- cube ah maraq digaag - 1 xabbo
- saliid saytuun - 6 qalab. qaadooyin
- khamri cad qallalan - 1 koob
- cream - 100 millilitir
- Jajabka Parmesan - 100 garaam
- jarjar - 1 xabbo
- cusbo, basbaas - - Si aad u dhadhamiso
- farabadan basil - 1 xabbo
Peel iyo jarjar 1 jarjar. Peel iyo googoosho basasha yar, iyo qaybta cad iyo cagaarka. Qaybi tufaaxa qaybo yaryar. Karootada, kohlrabi iyo bagalka ayaa jarjaraya. Marrowska googooyo yar yar. In digsi, biyo karkariyo, ku dar milix, ku dar kolley digaag. Ma ahan waqti dheer in la kariyo kohlrabi ilaa ay ka noqoto hindise. Ka qaad, ku qabow biyo qaboow, meel qashinka ah. Tani waxay ku sameeyaan dhammaan khudaarta, marka laga reebo basasha iyo basasha cagaaran. Qaado 950 ml oo ah maraq khudradeed. Isku kari 6 qaado oo saliid saytuun ah digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha iyo basal guga, milix iyo basbaas oo isku shiil hal daqiiqo ama laba. Ku dar foojarka. Si tartiib ah u wareeji oo isku shiil ilaa 2-3 daqiiqadood ilaa ay noqoto "casaan". Ku dar maraq qudaar ah. Kari bariiska marka uu diyaar u yahay ku dhawaad, laakiin weli ma qalalan, ku dar khudaarta, si tartiib ah u walaaq. Ku shub kareemka. Ku dar jiiska Parmesan, u dhaqaaq oo u kari ilaa 2-3 daqiiqadood. Ku darso caleen basil caleen.
Adeegyada: 6