Suugo Suugo Sare ah oo Sare Pesto ah ayaa bilaabay in lagu diyaariyo Talyaaniga. Waxaa la siiyaa bakeetada, kalluunka, dubista, iyo mararka qaarkood, haddii maraqa uu aad u kariyeeyo, walaaqo cayayaanka leh maraq Talyaani ah inta aan la cunin. Suugo kasta wuxuu ka dhigaa midka xiirta, xoojinta dhadhanka. Diyaarso Pesto adoo shiidaya maaddooyinka ugu muhiimsan: toon, lowska, jiiska Parmesan. Pesto casriga ah waxaa laga sameeyey yaanyo, xididdo, bocorka. Suugaankani waxa uu ku-beegmayaa ayaga cusub, midabka dhalaalaya iyo carafka. Suugaanta Pesto laga soo qaado digriiga dhalada yar yar ee la dubay ayaa midabkeedu yahay midabka midabkiisu yahay (muraayadda boqortooyada ayaa hinaasoobi doonta!), Jidhka jilicsan iyo isku dheelitir fiican oo leh khudrado kale. Ha iloobin khudaarta karkarinta, dabocase dufan, dubaan saxan cusub - Pesto. Maraqa Tani waxay mar walba qurxin doontaa miiskaaga fasaxa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Beets 2 pcs.
- Cheese Parmesan 60 g
- Cedar nuts 100 g
- Sararka 2 xabo
- Saliid saytuun ah 80 ml
- Panther ground ground 1 xoqan
- Saliid 1 xoqan
- Tallaabo 1 Si aad u samayso Suugaanta 2 qaado digir yar yar oo dhexdhexaad ah, saliid saytuun (ama khudradda cagaaran), lowska cedar, jiiska Parmesan, toon, milix, basbaas.
- Tallaabada 2aad dhaq iyo qallaji dabocase, gooyaa 2 qaybood, milix, basbaas.
- Tallaabada 3aad Kuleylka foornada ilaa 200 ° C. Qayb kasta oo ka mid ah xididdo ku shub jarjar iyo meel foornada ilaa 40 daqiiqo.
- Tallaabada 4 Ka saar beetroot oo la dubay (waxay noqon doontaa mid casiir leh oo jilicsan), qabow, nadiif ah oo jarjar yar.
- Tallaabada 5 Isku-darka daboolka ku duugooba.
- Talaabada 6-aad: Ku dar lowska geed, caleenta Parmesan, toon, cusbo dhadhan. Si tartiib ah ku dar saliid, sii wad.
- Tallaabada 7 Maraqa u adeegso suugo, kalluunka cusbada leh, baradho la kariyey.