- Spaghetti - 360 garaam
- saliida saytuunka - 3 qaybood. qaadooyin
- kala badh xawaash - 1/2 koob
- toon - 4 ilig
- zucchini - 650 Grams (yar yar (qiyaastii 4-5)
- sabiibta - 3/4 koobab
- Salt iyo basbaas - dhadhamin
- Jiiska Parmesan - 1/4 Cup
- saliida qumbaha cad - Si dhadhanka (dooran)
1. Duufaan badani waxay keenaan biyaha la cusbaynayo karkariyo. Marka biyaha boogo, ku dar fuudka iyo kariyo ilaa inta la diyaarinayo, raacaya tilmaamaha xirmada. Biyaha ka daadi oo ku soo celi khaanadda. Iska xoqdo toonta. Iska yaree zucchini galay qaybo yar oo khafiif ah. Miro badan oo la jarjaray. 2. Saliidda saliidda ah ku dheji digsi weyn oo kuleyl ah kuleyl dhexdhexaad ah. Isku dar xawaashka iyo isku shiil, walaaq ilaa ay bilaabaan si ay u helaan midab madow, laga bilaabo 3 ilaa 4 daqiiqo. 3. Ku dar toonta iyo karinta, kareyso ilaa ay ka bilaabato barafka, illaa 1 daqiiqo. 4. Ku dar tubada iyo sabiibta digsi qabow, milix iyo basbaas. Fry, kareyso mar mar, ilaa zucchini diyaar u yahay, 4 ilaa 5 daqiiqo. 5. Ku dar isku dar ah ee zucchini digsi leh spaghetti iyo si tartiib ah isku dar. 6. Daadi jiiska Parmesan ka hor intaadan u adeegin. Ku dar dhawr dhibcood oo saliid ah truffle cad haddii la doonayo.
Adeegyada: 4