1. Biyo cusbada ku dhex daadi si aad u karkariso. Ku dar baastada iyo kariyo ilaa inta la qabanayo
- Pasta Rigatoni - 420 Grams
- subag aan lahayn - 2 shey. qaadooyin
- nalalka yaryar - 8 gogo '
- caleemo cusub oo cusub - 12 gogo '
- Salt iyo basbaaska dhulka madow - Si aad u dhadhamiso
- beerka digaaga, forcemeat - 240 grams
- Jiiska Parmesan - 1/4 koobab
1. Biyo cusbada ku dhex daadi si aad u karkariso. Ku dar baastada iyo kariyo ilaa diyaar, sida waafaqsan tilmaamaha xirmada. Inkastoo baastada ay karintu cunto kareyso, 2 qaado oo bur ah subax leh digsi weyn. Ku dar basasha iyo sage googo jarjar dhuuban. Fry ilaa ilaa basasha yar yar oo bunni ah. Tani waa inay qaadataa 3 ilaa 4 daqiiqadood. 2. Xilliga basasha milix iyo basbaas. 3. Ku dar hilibka duqadda ah ee ka yimaada beerka digaaga. Fry ilaa 1-2 daqiiqo. Ku dar qaddarka lagama maarmaanka ah ee dareeraha ka soo gali si aad uhesho cufnaanta la rabo. 4. Biyaha ka saar qolfaha iyo hal koob oo dareere ah - waxay kuu imaan kartaa si aad u suugo. Ku dar baastada digsiga kudheer si basasha iyo beerka, kula saydhaa leh jiiska Parmesan iyo qaso. Ku dar qaddarka lagama maarmaanka ah ee dareere macaroni ah iyo subag dheeraad ah. Qaybi saxan u dhexeeya taarikada iyo u adeegso jiis gaar ah oo dheellitiran.
Adeegyada: 4