Ka caawinta iyada inay ku hayso dhalinteeda iyo quruxda ayaa suurtagal ah iyada oo loo marayo fiicnaansho fiicnaanshaha jirka.
Fiitamiinada dumarka leh maqaarka qalalan waa ka soo kabasho ka soo baxa maqaarka maqaarka, saameynta taas oo aan la dhimi karin. Faytamiinada ayaa saameyn ku leh maqaarka. Waxay dardar-galiyaan hababka dheef-shiid kiimikaad, sidoo kale waxay kordhiyaan dabacsanaanta, ka hortagga muuqaalka dareenka.
Gaar ahaan, fitamiin A waxay caadi u tahay waxqabadka qanjidhada qanjirada iyo dhididka. Wali wuxuu caan ku yahay "fiitamiin qurux badan", marka maqaarku maqan yahay, maqaarka ayaa la qalajiyey, madow iyo coarsens.
Marka ay jirto la'aanta fitamiin B, xuubka xuubka ayaa xannuunsanaya gaar ahaan bararka bushimaha, iyo dildilaaca ayaa muuqda maqaarka.
Vitamin C wuxuu, shaki la'aan, saameynta anti-bararka iyo antiallergic. Haddii jirku aanu helin qadar ku filan oo fitamiin C ah, calool-dillaac iyo maqaarka digaaga ee maqaarka ayaa lagu arkay.
Faytamiin E ayaa joojiya hannaanka da'da, waxay ka hortagtaa muuqaalka lafdhabarta.
Ereyga, fitamiinnada haweenka ayaa ah argagixiso dhibaatooyin badan. Maqaarka maqaarka ah waa in la siiyaa faytamiin si toos ah iyada oo si toos ah loogu isticmaalo mashiinka nafaqada iyo kiriimyada fitamiinada, iyo "wareegsan" oo ay la socdaan raashinka.
Fiitamiinada dumarka waa qiimo gaar ah, gaar ahaan cuntooyinka sida cagaarka, khudradda, miraha iyo cuntada badda.
Faytamiin A waxaa laga helaa caanaha, subagga, saliidda, kalluunka, karootada, karootada, basasha cagaaran iyo yaanyada.
Fitamiin B waa in la cunaa hilib, ukun, caano, qaraha, caano fadhi, digir, raspberries iyo liin.
Faytamiin C waxaa laga heli karaa kiwi, liinta, eeyga oo siyaaday.
Faytamiin E waxaa ku jira saliid qudaar ah, avokado, tufaax iyo hadhuudh. Gabdhaha leh maqaarka qalalan waa ineey iloobaan in ay ku baddelaan cuntooyinkooda astaamaha dufanka leh, tusaale ahaan, adigoo isticmaalaya kalluunka dufanka leh sida xayawaanka, salmon iyo foosto.
Fiitamiinada loogu talagalay dumarka leh maqaarka qalalan waa qasab in ay soo galaan habka dibadda. Waxaa lagu talinayaa in aad isticmaasho waji-celinta joogtada ah ee nafaqada 10-15 daqiiqo.
Fidiyeyaasha leh fitamiin A: karkari laba - saddex dabacas oo yar, mash iyo qas malab.
Ama qaso shaaha cabitaanka dabacasaha, shaaha oo jiis ah oo cusub iyo shaaha oo kareem ah.
Oo waxaad samaysan kartaa doolshaha karootada la kariyey, ku dar shaaha oo ah shaaha, shaaha laga sameeyey qudaar ama saliid saytuun iyo caleemo ceeriin ah. Iskudhicirka weyn ee soo go'ay waa in lagu daboolaa wejiga iyo qoorta, kadib shan iyo toban daqiiqo ka dib qaado malqacadaha leh geeska, iyada oo aanad ku cadaadin aad u adag oo ku dhaq biyo diirran.
Maskaxda oo leh fitamiin B: garaac miisaan leh boqol garaam oo qaraha iyo qaraha leh shaaha malab iyo laba ama saddex qaado oo ah yogurt.
Saliida saliidda ee saliidda. Isku qaso dhalo nadiif ah oo mug leh 10 millilitir oo saliid saytuun ah, 30 mililitir oo saliid ah, 2 dhibcood oo saliid ah oo saliid ah, oo leh dhibco neroli ah iyo dhibco saliid ah. Qodobka soo go'ay waa in la sifeyn karaa subagga subaxda iyo fiidkii.
Balsi dibedda leh fitamiin E. Biyo 5 garaam oo shinni ah 5 graam oo saliid ah oo saliid ah, ku dar 30 millilitir saliidda jojoba oo ku shub weel nadiif ah.
Dabcan, waxaa lagama maarmaan ah in diiradda lagu saaro oo keliya qalabka guriga, laakiin sidoo kale iibsashada badeecooyinka warshadaha. Kiimikada fiitamida leh ee tayada leh ayaa ka caawisa sidii loo hubin lahaa in loo baahdo fitamiinada wakhtiga loogu talagalay kuwaas oo u dhintay unugyada maqaarka ee unugyada maqaarka oo aan laga nadiifin karin gudaha, waxayna ugu badan yihiin qorraxda, hawada iyo biyaha.
Sidaa daraadeed, dumarka leh maqaarka qalalan waxay u baahan yihiin inay ilaaliyaan dheelitirnaanta fitamiinada, asiidhda dufanka leh ee jidhka, iyo si joogto ah u fuliyaan nidaamyada qurxinta nafaqeynta. Maqaarka qallalan wuxuu u baahan yahay daryeel joogta ah, wuxuu bixinayaa taxadar dheeraad ah wuxuuna kugu abaalmarin doonaa qurux iyo caafimaad.