Hilib doofaar leh oo suna macaan iyo macaan

Haweeneydu waxay si joogto ah u dareemeysaa rabitaan raageyaal ah oo loogu talagalay qoyskeeda. Doonista walaashaa, hooyada ama ayeeyada si ay u xakameeyaan qaraabadooda iyagoo leh dukaamo kala duwan oo si joogto ah ugu riixaya inay abuuraan sheekooyin cusub oo culimaal ah. Waxyaabaha caadiga ah ee caadiga ah laga bilaabo saacad illaa saacadood oo dhib ah iyo waa waqtigii lagu diyaarin lahaa suxuunta qalaad ee aan caadi ahayn.

Hilibka kiniiniga ah ee suugada macaan iyo kareemka cuntadu waa cunto jecel maaha oo kaliya dadka ku nool Shiinaha, laakiin sidoo kale kuwo badan oo ka mid ah kuwa isboortiga ah. Cunsurka aan caadi ahayn iyo midabaynta suufka ma cabsiin, laakiin liddi ku ah - waxay ku dhufaneysaa dhammaan gawaarida cusub. Suugaanta qarsoodi ah ee qarsoodi ah ayaa ka dhigaysa doofaarka caadiga ah ee gebi ahaanba ka duwan, labadaba macaan iyo caato ah. Tani waa quruxda cuntada karsan ee Shiinaha.

Dabcan, waxaad booqan kartaa makhaayadda kuugu dhow inaad dhadhamiso daaweynta qaaliga ah. Hase yeeshee, waa wax aad u raqiisan oo aad ufiican oo aad ku karisid hilib doofaarka guriga dhexdiisa, ku tiirsanaan xirfadahaaga iyo dhadhankaaga.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• doofaarka - 0,5 kg
• istaarijka - 1 tbsp.
• miraha qasacadaysan - 1 b.
• bur - 1 tbsp.
• tufaax cider suuf - 2 tsp.
• Suugo soya - 100-120 g
• sonkorta - 40 g
• ketchup - 4 qaado
• saliidda cuntada - 6 qaaddo.
• cagaarka
• basbaaska, milixda

Habka diyaarinta:

1. Bilaw inaad hilibka ku karsatid suugo macaan iyo dufan leh oo fiican oo leh doofaarka marinovki. Si arrintan loo sameeyo, isaga jarjaro quraaradaha caadiga ah, ku dar shaandho soy ah kuna rusheeya istaarijiye iyo bur. Si ay qaybaha doofaarka ku filan nuugay dhadhanka, ka tago ee gobolka this for 15-20 daqiiqo.
2. Waqtigaan, waxaad ku kulmi kartaa digsi qaboojiye, kululee saliidda cuntada iyo shiilo waaweyn oo la jarjarey. Wakhti yar, ka saar digsiga qaboojiyaha, sii wado hilibka mudan. Waxaad shiishaa hilibka doofaarka ee saliidda khudradda ah ee ka dib markii geedo yaryar.
3. Sonkorta, ketchup iyo geedo khalid clamar si fiican ugu dhex walaaq weel gaar ah. Isku dar isku dar ah digsiga, oo waxaad ku shubtaa wejiga la shiilay. Waxay kali ahaataa oo keliya in la isku daro 15-20 daqiiqo.
4. Ha iloobin milixda iyo basbaaska saxanka. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa 100 g sharoobada caanaha ilaa digsiga 5-10 daqiiqo ilaa inta la kariyey. Inkasta oo cunto karintu ay timaaddo dhammaadka macquulka ah, si fiican u jarjar cagaarka.
5. Hilib diyaarka ah oo leh malabyo ku faafaya taarikada qoto dheer, rusheeyo xawaash, kariyo ulaha. Waa wakhti inaad wacdo qoyskaaga si aad u dhadiso raashin aad u wanaagsan oo udambeeya.

Tusaalahan, waxaad si cad u arki kartaa: xitaa shaaha Shiinaha ayaa ka dhacaya miiska jimicsiga. Tani, uma baahnid inaad raadiso maaddooyinka dibada ama dib u akhriso taariikhda cunto karinta Asian. Si aad u kariso hilibka delicious leh suugo macaan iyo dhoobo ah waa ku filan inaad iibsato alaab fudud oo aad ku dhiirigelin doonto jacaylka aad u jeceshahay, ha ahaato saaxiibadaa, asxaabtaada ama qaraabadaada.