- Beerka digaaga - 400 garaam
- Hilibka doofaarka - 200 garaam
- Chicken Liver - 100 garaam
- Caleen - 1 xabbo
- Saraq - 4 ilko
- Calaamad cad oo qallalan - 1/2 koob
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Saliid saytuun ah - 40 millimitir
- Qoraxda, dhirta - - dhadhamiso
- Caanaha - 1 koob
- Ubax - 1 Art. beedka
- Butter - 1 Art. beedka
- Caanaha la kariyey - 100 garaam
- Xaashiyaha cannelloni - 10-12 gogo '
Dhamaan maaddooyinka hilibku waa la googooyaa qaybo badan oo lagu dubay digsi qabow oo saliid saytuun ah ilaa badh la kariyey. Solim iyo basbaas. Marka hilibka la keeno si diyaargarow ah, waxaan ku darnaa lakabka dhagxaanta basasha la jarjarey iyo toonta ceeriin ah. 5 daqiiqo ka hor diyaargarowga, waxaan khamriga ku shubi karnaa digsiga lakabka ah. Waxaan ka saaraa hilibka dabka. Hadda waxaan samaynaa bachamel - waa wax dhan. Si aad u bilowdo, dhalaali subagga. Ku dar qaado oo bur ah oo bur ah subag. Si joogto ah u walaaq, u keen hun dahab ah - sida sawirka. Ku dar hal galaas oo caano diirran ku baahsan. Si fiican u duufsan, oo ku dar milix, basbaas iyo, dooran, kudheer. Waxaan u keeneynaa dhumuc oo ka saar dabka. Hilibka dufan leh basasha iyo toonta waa la qaboojiyaa. Caleemaha cannelloni karkariyo, sida lagu tilmaamay tilmaamaha xirmada - inta badan 15 daqiiqo. Caleemaha cannelloni ayaa la saarayaa tuwaal nadiif ah. Si yaryar u jiir hilibka, basasha iyo toonta. Waa la jaray, oo ha u ogolaanin iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama isku daraan! Waxaanu buuxinaa weelasha cannelloni leh hilibka la jarjaray. Waxaan ku dhejin karnaa cinjir. Qaybta - 3-4 tubbada. Iskujirta ciridka oo si khafiif ah ugu rusheyn jiiska. Waxaan u dirnaa 4-5 daqiiqo foornada preheated - isla markiiba waxay u adeegtay miiska!
Adeegyada: 3-4