Carp la dubay hilib doofaar

Waxaan kobcinaynaa kalluunka - waxaan ka nadiifin karnaa qolfahaaga, waxaan soo saarnaa calaamadaha. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Cunto cusub - 4 gogo '
• Kalluunka - Si aad u dhadhamiso (doorashadaada)
• Salt - In la dhadhamiyo
• Baruurtu waa cusub - 100-150 Grams (ama saliid)
• Ku dhaji dubista - 1 xabbo

Tilmaamaha

Waxaan kobcinaynaa kalluunka - waxaan ka nadiifin karnaa qolfahaaga, waxaan soo saarnaa calaamadaha. Dhamaan bakhtiinta kalluunka ee la dhammeeyey, waxaan ka dhignaa jajab intee le'eg. Markaas kalluunka marinate qiyaastii nus saac cusbo, basbaas iyo dhir udgoon. Bakhtiinta waa in si fiican loo sifeeyaa. Salo jarjar xabadaha. Gacanta waxaannu haynaa kalluun, waxaan ku darnaa dufan. Waxaan xidhnaa shandaarna waxaan u dirnaa foorno la dhalaaliyay ilaa 200 digrii 30-40 daqiiqo. Dubo ilaa caraf udgoon iyo midab qurux badan.

Adeegyada: 4