Cheesecake oo sabiib ah (iyada oo aan lahayn ukun)

Isku dar jiis, bur, sabiib, cusbo iyo sonkor. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Curduun - 0,5 Kilo
• Budada sonkorta leh - - Lama dhadhamiyo
• Ubax - 3 Art. qaadooyin
• Sare - 2 Art. qaadooyin
• Butter for roasting - 1 Si aad u dhadhamiso
• Salt - 1 qaado shaah
• Sugar - 1 Art. beedka

Tilmaamaha

Isku dar jiis, bur, sabiib, cusbo iyo sonkor. Waxaan si fiican isku daraan, ka samee sausage ka soo cajiinkii soo dhalaalay, jaray bolse ah oo ku saabsan 1 cm ballaadhan, Waxaan kubad ka soo saaro oo ka mid ah gabal kasta oo cajiinka ah. Kala saar kubbadayada, adoo siinaya qaabka koowad jiis. Sidoo kale waxaan ku samaynnaa qaybaha hadhay ee cajiinka. Waxay soo baxdaa sida quruxda badan, laakiin weli moofo jiis ah. Waxaan diirimeynaa saliideed yar oo ah digsi qaboojiye ah, waxaan ku faafinaa keegaaga jiiska. Fry ka soo hal dhinac si rouge ah, oo ku saabsan 3-5 daqiiqo. Dib u rog, ku dhaji rouge dhinaca kale. Nadiifi syrniki leh budada sonkorta - oo u adeega miiska si aad u kulul. Doon!

Adeegyada: 4