Waxyaabaha soo saara hargabka waxay sheeganayaan in ay xallin karaan dhibaatada gaajada: marka laga reebo, dhirta ayaa laga ilaaliyaa cayayaanka waxayna bixiyaan wax soo saar badan. Sababtoo ah, sannad kasta, dalal badan ayaa diiddan inay isticmaalaan alaabooyinka taranka ee isbeddelka ah? Maxay tahay saameynta dhabta ah ee Gowdaha Gowrka ee caafimaadka aadanaha? Ka wada hadla
Dhowaan, Pensioner Ruush wuxuu ku faanaa in dhowr sano uusan ogayn dhibaatooyinka barandhada sii kordhaya ee goobta dacha. Dhammaan sababtoo ah, sababo aan la ogeyn isaga, duqsigu Colorado ma cuno. Thanks to "word of mouth" baradhadu si dhakhso ah ayey u guureen beeraha saaxiibada iyo deriska kuwaas oo aan helin ku filan inay ka takhalusaan niyad jabka. Midkoodna wax fikrad ah kama qabin inuu wax ka qabanayo baradhada kala duwan ee baradhada "New Leaf", oo si ammaan ah loo garaacay beeraha tijaabada ah ee dabayaaqadii 90ka. Dhanka kale, sida ku cad qaybta rasmiga ah, dalagga oo dhan, oo laga helay natiijada tijaabadan, waa in la baabi'iyaa sababtoo ah la'aanta caddaynta ammaankeeda.
Maanta, qaybaha transgenic waxaa laga helaa cuntooyin badan oo nooca caadiga ah, xitaa isku darka carruurta. Aynu isku dayno in aan fahanno waxa noolaha hidde-abuurka ah iyo kuwa khatarta ah ee la xiriira isticmaalka.
Ilaaha Qaadirka ah
Tiknoolajiyada casriga ahi waxay u ogolyihiin saynisyahannada in ay qaadaan unugyada unugyada hal-abuurka ah isla markaana ay isku dhex-galaan unugyada kale, yiraahdaan, dhir ama xayawaan. Sababtoo ah dhaqdhaqaaqan, jidhku waxa uu ku jiraa dabeecad cusub - tusaale, iska caabin cudur ama cudur cayayaan ah, abaaro, dhaxan, iyo waxyaabo kale oo faa'iido leh. Injineernimada hidaha ayaa dadka siiyay fursad ay ku shaqeeyaan mucjisooyinka. Tobanaan sano ka hor ayaa aad u fekeray in la gudbiyo, yiraahdo, yaanyo iyo kalluun, waxay u muuqatay wax aan caqli ahayn. Oo maanta fikraddan waxaa lagu guuleystay in la abuuro yaanyo yaryar oo u adkaysta - hiddaha ka soo jeeda waqooyiga Atlantikiga ayaa lagu beeray khudradda. Daraasad la mid ah waxaa lagu sameeyay cayayaanka. Tusaale kale waa baradho ah in Colorado duqsigu uusan wax cunin (wareejinta hidda geedka bakteeriyada ee warshadda si ay u keento awood u leh inay soo saaraan caleemaha sunta sunta ah ee lowska). Waxaa jira caddayn ah in "hidda 'scorpion" lagu darey qamadi si loo hubiyo iska caabbinta cimilada. Jeermiska Japan wuxuu soo saaray hiddadii isbinaajiga ee doofaarka doofaarka: Natiijo ahaan, hilibka ayaa noqday mid dufan yar.
Sida laga soo xigtay xogta rasmiga ah, in ka badan 60 milyan oo hektar ayaa lagu beeray adduunka maanta oo leh dalagyada beeraha (soybean, galley, kufsi, suuf, bariis, sarreen, iyo sidoo kale sonkorta, baradhada iyo tubaakada). Badanaa, dhirta dalagga waxay u adkeysanayaan cagaarshowga, cayayaanka ama fayraska. Sidoo kale iyaga waxaa lagu dhajiyaa tallaal iyo daawooyin cudurada kala duwan. Tusaale ahaan, salad taasoo soo saarta tallaal ka dhan ah cagaarshowga B, muuska oo ku jira faashad, bariis leh vitamin A.
Khudradda transgenic ama miro waa mid dhalaalaya, ballaaran, casiir leh oo aan caadi ahayn. Waxaad xallin doontaa tufaaxa quruxda badan ee quruxda badan - waxay ku jirtaa dhowr saacadood cad cad iyo caddaan. Iyo "our pouring white" dhalashada ka dib 20 daqiiqo madow, sababta oo ah geedi socodka oxidative apple ayaa ka dhacaya, oo dabiiciga ah.
Ma ka khatartaa?
Malaayiin qof oo dunida ku nool ayaa maalin kasta cunaan cuntada GDO. Isla mar ahaantaana, su'aasha ah saameynta GMOs ee caafimaadka bani'aadamnimada weli wali lama maqli jirin. Wadahadaladan mawduucan waxay ku sii socdaan adduunka muddo ka badan 10 sano. Cilmi-yahannada Genetics ma iman doonaan fikrado qeexan oo ku saabsan sida wax soo saarka alwaaxda u saameeyeen jidhka bini'aadamka iyada oo caqabadaha suurtogalka ah ee ay isticmaalaan mustaqbalka fog. Dhammaanba, waxoogaa 20 sano ah ayaa ka soo wareegay tan iyo muuqaalkooda, tani waa waqti gaaban gabagabada kama dambeyska ah. Khabiirada qaarkood waxay aaminsan yihiin in hiddo-beddeliddu ay awood u leedahay inay isbeddelaan hidde-yada unugyada jidhka bini'aadamka.
Cilmi-baadhayaashu ma diidaan in GMOs ay sababi karto xasaasiyad iyo xanuunada dheef-shiid kiimikaad hooseeya, iyo sidoo kale sii kordhinta halista burooyinka maligantiga ah, xakameynaya nidaamka difaaca jirka oo keena difaac wax-qabadyo caafimaad ah. Maalin kasta waxaa jira macluumaad cilmi baaris oo cusub oo xaqiijinaya xaqiiqooyinka saameynta xun ee GOO ee ku saabsan xayawaanka tijaabada ah, oo dhammaan geeddi-socodka jirka uu sii socdo si ka dhakhso badan aadanaha.
Waxaa jira arrin walaac ah in isticmaalka baahsan ee hiddaha unugyada antibiyootigga ee abuurista GMOs ay ka qayb qaadan karaan faafinta noocyada cusub ee bakteeriya cudurada oo aan wax uga qaban "hub" oo ka dhan ah caabuqa. Xaaladdan, daawooyinka badani waxay noqon doonaan kuwo aan fiicnayn.
Sida laga soo xigtay cilmibaarista cilmi-baarayaasha Britishka ee 2002-dii, transgenes waxay hanti u leeyihiin inay ku sii socdaan jidhka bini'aadamka, iyo sababta ay ugu yeeraan "wareejinta wareegsan", in lagu daro qalabka hidaha ee sheyga mindhicirada (horay suurta galna waa loo diiday). Sannadkii 2003, xogta ugu horreysa ayaa la helay in qaybaha GM ay ka heleen caanaha lo'da. Sanad kadibna xogta fadeexada ah ee transgens ayaa ka muuqday saxaafadda ee hilibka digaagga, la quudiyey GM galley.
Cilmi-baarayaashu waxay si gaar ah u muujiyaan khatarta la xidhiidha isticmaalka transgenes ee daawooyinka. Sannadkii 2004, shirkad Maraykan ahi waxay soo saartay abuurista dalagyo kala duwan, kaas oo loo qorsheeyay in lagu helo daawooyinka ka hortagga uurka. Buufin aan xakamayn oo noocyo kala duwan leh dalagyo kale waxay keeni kartaa dhibaatooyin culus oo bacriminta ah.
Inkasta oo xaqiiqooyinka kor ku xusan, waa in la tixgeliyaa in daraasadaha muddada-dheer ee nabadgelyada alaabooyinka transgenic aan la sameyn, sidaas darteed cidina ma ogaan karto wax kasta oo xun ee aadanaha. Si kastaba ha ahaatee, iyo sidoo kale diidmada.
GMO ee Ruushka
Qaar badan oo reer Ruush ah xitaa kuma tuhunsan yihiin in cuntooyinka hiddo-wadaha ah ee muddo dheer ay qayb muhiim ah ka ahaayeen cuntadooda. Xaqiiqdii, inkastoo xaqiiqda ah in Ruushka noocyada dhirta transgenic si rasmi ah u koray iibinta, daraasaadka field of noocyada GM ayaa la fuliyay taniyo 90s. Waxaa la rumeysan yahay in imtixaanadii ugu horreeyey la sameeyey 1997-1998. Mawduucoodu waa noocyo baradhada transgenic "Caleen cusub" oo leh iska caabin ah duqsiyada Colorado, dabocase sonkorta, adkaysi u ah dhirta iyo hadhuudhka, adkaysi u cayayaanka waxyeello leh. Sannadkii 1999, tijaabooyinkan ayaa si rasmi ah loo joojiyay. Baahan in la yiraahdo, waqtigaan oo dhan marxalad aad u ballaaran oo beerto ah ayaa loo qaaday beeralayda wadaagga ah iyo dadka xaafadda deggan si ay u koraan goobahooda. Sidaas markaad iibsato baradho suuqyada ah waxaa jira fursada ah in "lagu ordo" isla "warqad cusub".
Bishii Ogost 2007, go'aamo ayaa la ansixiyey, sida waafaqsan soo dejinta iyo iibinta alaabooyinka ay ku jiraan noolaha wax ka bedelan qiyaas ahaan in ka badan 0.9%, waa in la sameeyaa oo kaliya haddii ay jirto calaamad haboon. Sidoo kale, soo dejinta, soosaarka iyo iibinta cuntada ilmaha, oo ay ku jiraan GOO, ayaa la mamnuucay.
Hase yeeshe, Ruushku diyaar uma ahayn inuu dhaqan geliyo qaraarkan, illaa maanta illaa maanta ma jiro wax lagu xakameynayo calaamadeynta, tilmaamaha lagu sameeyo kormeerka, ma jiraan shaybaarro ku filan oo lagu falanqeeyo joogitaanka GMOs ee alaabta. Markaan ugu dambeyntii ogaanno xaqiiqda dhabta ah ee ku saabsan asalka alaabta ee dukaamada, ma aha mid la og yahay. Laakiin macluumaadka la isku halleyn karo oo ku saabsan joogitaanka qaybaha GM ee cuntada waa lagama maarmaan marka ugu horeysa si loo go'aamiyo in la helo iyo haddii kale. Ha uur qaadin caafimaadkaaga.
Qoraalka!
Soy lafteedu maaha mid khatar ah. Waxaa jira waxyaabo badan oo ah borotiinka qudaarta ah, maadooyinka muhiimka ah iyo fitamiinnada. Dhanka kale, in ka badan 70% ka mid ah tufaaxa laga soo saaro adduunka ayaa ah noocyo hiddo ahaan wax laga beddelo. Iyo nooca soy - dabiiciga ah ama aan - waa qayb ka mid ah alaabooyin badan oo ku saabsan shelefyada dukaamada, aan la garanayn.
Qoraalka ku yaal badeecadda "starched" ayaa macnaheedu yahay inaanay ku jirin GMOs. Xaqiiqdii, istaarijin sida noocan oo kale ah ayaa loo isticmaalaa iyada oo aan la isticmaalin injineernimada hidaha. Laakiin suntu waxay sidoo kale noqon kartaa transgenic - haddii GM-galley ama baradhada GM-loo isticmaalo walxo cayriin.
Iska ilaali!
Gawaarida Yurubta, alaabooyinka GM, shelf gaar ah ayaa loo qoondeeyey dukaamada, liisaska shirkadaha isticmaalaya alaabooyinka transgenic ayaa la daabacaa, kahor intaan, waxay u muuqataa, inay weli ka fog tahay. Maxaad ku samaynaysaa kuwa aan rabin inay isticmaalaan cuntada hiddo ahaan loo bedelay? Tixraacyo yar oo dhowr ah ayaa kaa caawin doona inaad ka fogaato iibsashada shakiga leh.
• Muuqaal ahaan, alaabooyinka leh qaybaha GM waxba kama duwan yihiin kuwa caadiga ah, ha dhadhamin ama midab, ha urin. Sidaa darteed, ka hor intaadan iibsan badeecada, si taxaddar leh u akhri calaamad, gaar ahaan haddii ay tahay alaab shisheeye ah.
• Ka taxadar mawduucyada sida saliidda hadhuudhka ah, sharoobada hadhuudhka, rootiga dalagyada, borotiinka baruurta, borotiinka soybean, saliida suugada, subagga soybean, saliida suufka ah iyo saliida canola.
• Caanaha soyga waxaa laga heli karaa alaabtan soo socota: sausage, baradho, baradho, rooti, cuntooyin, raashin barafaysan, xayawaanka xayawaanka iyo xitaa cuntada ilmaha.
• Haddii calaamadda "borotiinka qudaarta" ee calaamadda, waxaa laga yaabaa in sidoo kale soy - waa macquul in ay tahay transgenic.
• Caadi ahaan, GMOs waxay ku dhuuban karaan indhaha E, taasina waa tan ugu muhiimsan soytitin (E 322), taas oo si weyn loogu isticmaalo soo saarida shukulaatada, noocyada kala duwan ee dubista, margarine iyo alaabooyin badan oo cunto ah. Cuntada sonkorowga ah ee loo yaqaan "Renewable", "E 951", waa macmacaanka labaad ee ugu caansan, waxaana laga helaa cuntooyin badan sida cabitaannada fudud, shukulaatada kulul, cirridka, macmacaanka, kaluunka, beddelka sonkorta, fitamiinada, Marka la kululeeyo heerkul ah +30 ° C, aspartame decomposes, sameynta habka ugu xoogan ee kelyaha iyo rasaasta methanol. Ku sumoowga aspartame wuxuu sababaa suuxdin, dawakhaad, nabaro, qalal, xanuun xanuun iyo maqal la'aan.
• Waxaad si weyn u yareeyn kartaa tirada cuntooyinka transgenic ee ku jira menukaaga haddii aad qaadato caadadaada cunto karinta guriga, halkii aad ka iibsan lahayd badeecooyin dhameeystiran iyo alaab dhamaystiran. Oo marba marqaatada makhaayadaha cuntada ee tobnaad. Ogolow macmacaanka shinni ahaan loo diyaariyey, badarka, noocyada kala duwan ee maraqyada, buraashka iyo suxuunta kale waa kuwo dhadhan badan isla markaasna faa'iido badan leh.