Nidaam cusub oo lagu cuno cunto caafimaad leh

Iyadoo shuruucda dahabiga ah ee nafaqada haboon, nafaqada casriga casriga ahi waxay nadiifisaa iftiinka, su'aalaha iyo dib-u-eegida waxa aynu horeyba u rumaysnayn. Maxay yihiin xeerarka qadiimka ah ee cunta caafimaad leh ilaa taariikhda ayaa lumiyay xiriirkooda iyo maxay micnaheedu tahay in maanta la cuno? Sharciga qadiimka ah: "Waxaad ubaahantahay in aad wax cunto wax yar: badanaa iyo tartiib tartiib ah."

In hab cusub
Aynu bilowno gabagabadii cilmiga sayniska ee Jaamacadda Missouri. Dhawaan dhowaan, waxay ogaadeen in dadka miisaankiisu kor u kaco ay ka caafimaad badan yihiin saddex jeer maalintii. Habkani, sida laga soo xigtay aqoonyahannada nafaqada, waxay caadi u yihiin dheef-shiid kiimikaadkuna waxay yareynayaan heerka dufanka ee dhiigga, ka faa'iideysanaya wadnaha (iyo marka lagu daro, in badan oo naga mid ah oo aan cunno lahayn sababtoo ah cuntooyinka aan xakameynin!). Waxay taageereen asxaabta Kanada, iyagoo hubinaya in kuwa cunta saddex jeer maalintii ay miisaankoodu hoos u dhacaan si la mid ah kuwa jecel "nidaamka saddexda iyo saddexda hababka dhexdhexaadka ah".

Si kastaba ha ahaatee, khabiiro ka socda Machadka Qaranka ee Caafimaadka ee Maraykanka ayaa u hoggaansan aragtida dhaqameedka: sida ay ufiirsanayaan, kuwa cunta yar ayaa dareemaya inay gaajo badan yihiin. Haddii laba ka mid ah saddexda cuno ee la isku daro hal mid oo u soo guuray fiidkii, markaa dheef-shiid kiimikaadka ayaa si buuxda u xanuunsanaya.

Mid ka mid ah tijaabooyinka, 2012, wuxuu caddeeyey in ka hor inta aan la bilaabin cilladda menopause ee haweenka, isbedelka soo noqnoqoshu uusan ciyaarin door weyn, laakiin nafaqada ka dib ayaa la soo dhaweynayaa.

Sharciga qadiimka ah: "In cuntooyinka casriga ah ee casriga ah, hilibka ayaa si fudud loo baahan yahay."

In hab cusub
Khabiirada Evolutionary waxay soo saartaa: hal mar marka muuqaalka cuntada ee hilibka hilibku uu saameeyey anatomy qof, isaga oo ka qaybqaatay sameynta maskaxda iyo xiidmaha yar sida ay hadda yihiin.

Hase yeeshee dadka deggan magaalooyinka warshadaha maanta way ku yar yihiin mobile marka loo eego awoowayaashooda. Sidaa daraadeed, badeecadaan ayaa sii kordheysa oo la xiriirta kor u kaca kolesteroolka iyo halista habka wadnaha. Cilmi-baareyaasha Epidemi-ka ee Jaamacadda Harvard waxay ogaatay in isticmaalka joogtada ah ee hilibka, qayb kasta oo dheeraad ah ay hoos u dhigto rajada nolosha ilaa 13%. Cilmi-baadhayaasha reer Cambridge waxay u tarjumeen qaabka qalalan ee luuqad la fahmi karo qof kasta: waxay u egtahay in tani ay tahay amar sannadkii nolosha dadka caadiga ah.

Si kastaba ha ahaatee, kooxda ka socota Harvard waxay daraaseynaysay xogta 20 daraasadood waxayna ogaatay inay aad uga khatar badan tahay hilibka lafteeda - alaabooyinka warshadaha laga sameeyay. Adeeg kasta oo (50 g) ee hilib doofaar, salami ama sausages ayaa kordhiya khatarta cudur wadne by 42% iyo halista ah in uu cudurka sonkortu ku kaco 19%. Dabcan, cusbo, Nitrate iyo nitrit waxay waxyeello u geystaan ​​"bangiga digaagga".

Sharciga qadiimka ah: "Waxaa jira khudaar ceyriin ah iyo midho badan oo suurtagal ah."

In hab cusub
Nafaqeeyayaal ka socda Isbitaalka Qaranka Swiss ee Zug ayaa ogaaday in qaar badan oo bukaannadoodu aanay lumin karin miisaanka, sababtoo ah waxay si joogto ah u cunaan ... khudradda iyo miraha! Khudaarta casiirku waa kuwo aan qarsooneyn, dabcan, haddii aysan ku darin suugo dufan leh, majones, lafo, subag ... Laakiin barandhada, hadhuudhka, lafaashka waxaa jira wax badan oo istaarijin ah - ka taxadar iyaga. Hal qof ayaa ku doodi kara bayaanku in miraha cayriin ay ka faa'iideysan karaan inta aan la dubin ama la dubin. Dabadeed, daaweynta kulaylku waxay u kala baxdaa fiyarada cuntada iyo darbiyada unugyada dhirta, iyagoo sii deynaya nafaqooyinka qaarkood oo aan si fudud loo geli karin. Waxay sidoo kale kor u qaadeysaa isugeynta macdanta. Sidaa daraadeed, isbinaajka caanaha ayaa jidhka ka dhigaya birta iyo kalsiyum ka badan inta cusub.

Sharciga qadiimka ah: "Cuntada caanuhu waa ilaha ugu fiican ee kalsiyumka."

In hab cusub
Fikradaan waxaa ka soo horjeeda khabiiro takhasus u leh Iskuulka Harvard ee Caafimaadka Dadweynaha. Waxay ka shaki qabaan in caadooyinka la soo jeediyey ee isticmaalka ay run ahaantii sax yihiin. Waxyaalaha caanaha, sida laga soo xigtay, waxay yareeyaan halista ah kansarka mindhicirka iyo kansarka mindhicirka, laakiin xadkooda waxay u horseedi karaan neoplasm ee qanjirka 'prostate', iyo laga yaabo, ugxan sidaha. Heerka sare ee galactose - sonkorta, oo la sii daayo markii lactose la dhumiyo. Marmarka qaarkood waxyaabaha caanaha laga sameeyo waxay ku jiraan dufan iyo dufan badan oo fitamiin ah (fitamiin A), qiyaasta xad dhaafka ah taas oo daciifisa unugyada lafaha. Kaydka kalsiyum wuxuu si guul leh u buuxin doonaa khudradda cagaaran, salaar, broccoli, digirta. Khudradda cagaaran, marka lagu daro, waxaa ku jira fitamiin K, ka hortagaya ka daadinta macdanta qiimaha leh ee laga helo unugyada lafaha.

Sharciga qadiimka ah: "Kalluunka badda ee dabeecadda ayaa badalaya nolosha si ka wanaagsan."

In hab cusub
Khubaro dhaqameedka ayaa kugula talinaya in ay cunaan ugu yaraan laba qaybood oo ka mid ah badeecadan toddobaadkii Laakiin xitaa tan waxaa lagu doodi karaa, tan, sida laga soo xigtay xogta ugu dambeysa, 84% ka mid ah shaybaarada kalluunka ee adduunka oo dhan ah ayaa laga helaa heerka meerkuri. Heerka suntan suntan ee jirka dad badan ayaa mar horeba ka sarreeya xuduudaha la oggol yahay, taas oo si xun u saameeysa nidaamka habdhiska dareenka, shaqada maskaxda, maqalka iyo aragtida. Khaasatan khatarta xad dhaafka ah ee meerkuriga ee jirka haweeneyda uurka leh: tani waxay saameyn xun ku yeelan kartaa ilmaha mustaqbalka, ilaa ilmo dhicis ah ama nooc kasta oo cunug uur leh. Waxaa ka mid ah noocyada quudinta ee kalluunka ay muuqdaan jilicsan, hudheelka boqortooyada, foornada iyo aad u badan oo ku tufaaxa American tuna. Waxaa ka mid ah badeecooyinka badda ee la oggol yahay - gawaarida, salmon, saury, kalluunka. Naftaada xaddid laba jeer toddobaadkii, si aan khatar u gelin.

Ilo kale oo ah asiidh dufan ah waxaa matalaya algae - dhab ahaantii, waxay ka timaadaa kalluunka hela omega-3 (ma soo saarin iyaga). Laakiin taasi waa nasiib daro, kaydinta badweynta waxaa sidoo kale lagu sumoobaa meerkuri!

Waxay u egtahay in ay jirto siyaabo kale oo soo baxaya: dhirta iyo miraha dufanka. Waxay ku dhex jirtaa, dhirta dufanka jirka ee jidhka ku jirta ayaa loo beddelaa qaab isku mid ah kuwa laga helay kalluunka. Si kastaba ha noqotee, waxaa soo baxday in beddelka noocaas ahi yahay mid aan kala go 'lahayn, inta u dhaxaysa' terrestrial 'iyo' water 'omega-3, calaamadda sinnaanta looma dhigi karo. Waxay leeyihiin saameyn kala duwan oo ku saabsan jirka bini'aadamka iyo saliidda kalluunku samayn karaan, ma bixin karaan nuts ama koolo, oo leh ixtiraam la'aan.

Maxaa naga tagay? Waxaa jira kalluun. Si caadi ah oo ka fiican ma beeraley, waxyaabaha dufanka qiimaha leh oo si toos ah ugu xiran tahay quudinta, iyo si tartiib ah lagu qabto badda. Cilmi-yahanada Jaamicadda Harvard ayaa ku qanacsan: faa'iidooyinka badaha badaha badweynta waxay ka weyn yihiin halista suurtogalka ah.

Sharcigii hore: "Fiber waa dammaanad qaadka."

In hab cusub
Sida laga soo xigtay Ururka Cunnada Maraykanka ee Caafimaadka Cunnada, kuwa jecel wax soo saarka miraha gebi ahaanba way miisaan yar yihiin. Si kastaba ha ahaatee, farqiga u dhexeeya kuwa jecel fasalka kowaad, dabacsan oo la nadiifiyey waa ... in ka yar hal kiilo! Sidaa daraadeed hadhuudhku waa kiiska? Waxaa laga yaabaa in ay tahay sababtoo ah dadkani waxay kaliya is daryeeli karaan naftooda. Kadibna, doorashada dalagga waa mid ka mid ah waxyaabaha keena miisaanka. Qofna ma diidi doono: carbohydrateska ugu caansan ayaa si fiican u buuxsamay, waxay ka faa'iideystaan ​​maadooyinka wadnaha iyo xididdada dhiigga. Laakiin sida loogu talagalay - saameyntooda waa mid aad u yar.