Cheesemakers (curds) foornada

1. Waxaan u kala qaybinaa hal ukun farmaajo, halkaan waxaan ku darnaa sonkorta. 2. Hada waxaan u baahannahay dhammaan daryeelka Cuntada:

• Egg - 1 xabbo
• Flour - 4 Art. qaadooyin
• Jiiska - 300 garaam
• Ku dubashada budada - 0.5 qaado
• Sonkor - 2 Art. qaadooyin

Tilmaamaha

1. Waxaan u kala qaybinaa hal ukun farmaajo, halkaan waxaan ku darnaa sonkorta. 2. Hadda waa inaad si isku dhaf ah u wadaagtaa. 3. Markaa budada la dubayo waxaa lagu daraa bur, oo la daboolay. Ku dar burka iyo budada dubista jiiska. 4. Samee kubbado yar yar, oo waxay ku rusheeyeen bur. Ku dar foomka diyaarka ah ama xaashida dubista (warqad dubista leh waraaqo ama warqad). 5. Foornada ama foomka waxaa loo diraa foorno la dhalaaliyey (heerkulka boqolaal iyo siddeedaad). Dubo ilaa 15 ilaa labaatan daqiiqo. 6. Ku daawee labeen dhanaan. Xayawaanku aad ayey ugu haboon tahay xayawaanka.

Adeegyada: 8