Ka hor intaadan go'aansanin inaad yareyso miisaanka, waxaad u baahan tahay inaad sax u doorato habka tamarta. Cuntadu ma aha inay yarayso miisaanka, laakiin sidoo kale waxay ka faa'iideysan kartaa caafimaadka. Miyaadan weli go'aan ku gaarin doorashada? Xulo aad u fiican wuxuu noqon karaa cunsuri-diet si loo yareeyo miisaanka iyo hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka.
Ficilka cuntooyinka garaaca wadnaha ayaa ah in nidaamkan cuntadu uu saameeyo dhammaan dhibaatooyinka ku yimaada unugyada adipose. Cunto qaadashada daawada waxtarkeeda way wanaagsan tahay, sidaas awgeed waxaa laguu balan qaadayaa inaad lumiso miisaan dheeraad ah.
Cunto xumo oo miisaan lumis ah looma ballan qaado natiijooyin caadi ah saddex maalmood. Qaabkani waa mid loogu talagalay seddex bilood . Laakiin miisaan ma aha oo keliya, laakiin waxay sidoo kale caadi u tahay dheef-shiid kiimikaad. Tani waxay ka muhiimsan tahay miisaan dheeraad ah. Intaas waxaa dheer, inta lagu jiro wakhtigan waxaad ku baran doontaa inaad si fiican wax u cuntid oo aad awood u yeelatid in aad siisid caadooyinka khatarta ah ee gastronomic.
U hoggaansamida mabaadi'da nafaqada uma baahna wax badan oo ficilkaaga ah:
- Sida laga soo xigtay sifooyinka nafsiyadeed ee dadka ayaa loo qeybin karaa laba nooc. Nooca koowaad waa dadka ka hela tamarta kaarbohaydareedka. Nooca labaad waxaa lagu soo oogay ganaaxa dufanka. Sidaa darteed, nooc kasta oo qof ah wuxuu leeyahay sifooyin u gaar ah nafaqada.
- Inta lagu jiro cuntada waa mid aad muhiim u ah in aan la isku darin carbohydrates fudud oo adag. Haddii, tusaale ahaan, ka dib marka aad u baahato spaghetti, waxaad cuni doontaa cunto yar, ka dibna miisaan ma dhuminaysid.
- Waxaa lagula talinayaa in aad cuntid qaybo yaryar labadii saacadoodba mar, adigoo jimicsanaya nasasho.
- Cabitaanada shaaha iyo kafeega ayaa lagula talinayaa in ay isticmaalaan cabitaanada ay jecel yihiin saxan gooni ah. Ku qas iyaga alaabooyin kale maaha mid u qalma.
- Qaadashadu waxay ku haboontahay alaab kasta. Iyo sidoo kale khudaarta aan ku jirin istaarijka.
- Ma kala qaybin kartid xayawaanka iyo dufanka khudradda. Tusaale ahaan, doofaarka waxaa ugu fiican la dubay subagga, oo ha isticmaalin gabbaldayaha.
Dadka u baahan baahida karbohidraatka (nooca yar) waxay ku sifoobaan maqaarka saafiga ah, adkaysiga dhaqdhaqaaqa jidhka, xoojinta iyo awoodda ay u leeyihiin inay xoogga saaraan muddo dheer. Dadkaas, talooyinka soo socda ayaa caawin doona:
- Si aad u badbaadiso tamarta maalinta oo dhan, waa in lagaa qaadaa karbohidraatka subaxnimada. Laakiin ha ku dhaafin tiradaas.
- Shaah madow iyo qaxwada qadar yar ayaa la aqbali karaa. Laakiin way ka fiicantahay inaad joojiso doorashadaada biyaha macdanta ah iyada oo aan gaas iyo dhirta dabiiciga ah.
- Khudaarta iyo miraha oo dhan waa kuwo aan faa'iido lahayn. Laakiin gaar ahaan - citrus iyo tufaax dhanaan.
- Cunto malab, macmacaan iyo dhir udgoon ayaa la cuni karaa, haddii aad runtii rabto. Laakiin qaddar yar oo kaliya, dareenka saamiga ma aha mid qiimo jaban.
Barnaamijka luminta miisaanka cuntada loogu talagalay cunto karbohaydhka ah nacnac:
Subaxdii calool madhan: shaaha dhirta leh sonkorta.
Saacad gudaheed: cunto yar.
2 saacadood ka dib: 20 garaam oo rooti ah iyo cube subag, 30 garaam oo farmaajo leh tamaandho.
2 saacadood ka dib: hal muuso ama tufaax.
2 saacadood ka dib: 80 grams kalluun (hilib dufan yar); ama 1 ukun leh barandho la kariyay (la dubay); ama 1 qaado oo bariis ah oo khudaarta (marka laga reebo digirta).
2 saacadood ka dib: 2 shaatiinka shukulaatada.
2 saacadood ka dib: hal galaas oo subagga yar ama caano dufan yar.
2 saacadood ka dib: citrus ama tufaax dhanaan.
Dadka qaata tamarta dufanka (nooca sare) waxaa lagu gartaa dhidid badan. Waxay leeyihiin maqaallo dhibaato leh, timo caadi ah ama saliid leh. Iyadoo dhaqdhaqaaqa firfircoon, dadku waxay si dhakhso ah u daalaan. Waxay ubaahan yihiin nasasho badan.
Waxay soo baxday in ay sii wadi karto foomka ugu wanaagsan ee aan sameyn karin dufan la'aan. Ka dib oo dhan, dufanku waa ilka tamarta.
- Dadka noocan oo kale ah waxay bilaabaan maalinta oo leh qayb caafimaad qabta oo baruur ah. Ku filan shaah ah saliid saynis ah oo bikrad ah oo dheeraad ah. Marnaba ma qabsan karto ama nadiifin kartaa saliida.
- Haddii aad dareentid gaajo, saacad ka dib waxaad cabi kartaa koob shaah ah. Laakiin ma horey.
- Waxaa lagugula talinayaa inaadan ku lug yeelin midho macaan. Fructose, oo ku jirta iyaga, waxay u noqotaa sonkorta caddaanka ah waxaana lagu shubayaa miskaha iyo dhexda. Hadday suurtogal tahay, badh badh miraha la beddel.
- Khudaarta cagaaran waxaa ku jira qadar ku filan oo ah macdan iyo fitamiino. Mucjiso aad u fiican, rutabaga, dabocase, avokado.
Barnaamijka luminta miisaanka cuntada dietinta:
Subaxdii calool madhan: hal qaado oo saliid ah.
2 saacadood ka dib: koob oo ah shaah geedo ama cagaaran.
2 saacadood ka dib: hal galaas oo ah buro "buttermilk"; ama hal muus.
2 saacadood ka dib: 80 g oo digaag ah, hilib ama kalluun; ama 1 ukun oo leh barandho la dubay oo lebis; ama khudrado leh hal qaado oo bariis ah.
2 saacadood ka dib: koob shaah cagaaran ah.
2 saacadood ka dib: adeeg buuxa oo salad saliid ah.
Caawinta cunto xumo ah si loo yareeyo miisaanka iyo hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka waa in lagu daraa: dufanka, karbohidraatka, cuntooyinka isku dhafan, borotiinka iyo cabitaanka.
Dufan: sausages, kareemka iyo saliidda cuntada, kareem, avokado.
Karbohidratka: firileyda (rootiga, burka, baastada), sonkorta iyo fructose (miraha iyo casiirka), badeecada sonkorta caanaha (caano, labeen dhanaan, kareem, curd macaan, caano fadhi, farmaajo, caano, .
Waxyaabaha isku dhafan: digirta, lowska, muuska, dhirta, sabiibta. Carbohydrateska ku jira badeecooyinkaan looma raaci karo noocyada kale ee karbohidraatka.
Noocyada: Caanaha aan lahayn sonkorta caanaha (farmaajada, farmaajada, caano adag): Poshekhon, Ruush, tilse, gouda, parmesan), khudradda, naasaha turkika ah iyo digaaga, hilibka caanaha ah, digirta.
Cabitaannada: shaaha, cagaarka iyo madow, kafeega, kookaha. Xusuusnow in cabitaannada ay yihiin cunto kala duwan.
Si loo yareeyo dareenka gaajada inta lagu guda jiro cunto xumo, isticmaal tabaha soo socda:
- Cunto lafihiisa la wadaag tufaaxa. Waxay ka kooban yihiin caadiyan maalin kasta oo iodine ah, waxayna ka qayb qaataan hoos u dhaca cuntada.
- Waxay fiicantahay dhimista dareenka gaajada gaajada. Haddii naasku aanu ahayn, waxaad ilkaha ku cadaydaa daawada cadayga leh.
- Waxay sidoo kale hoos u dhigeysaa dareenka gaajada gaajada. Si tan loo sameeyo, duub meesha dhibicda u dhexeysa sanka iyo dibnaha sare ilaa afar daqiiqadood.
- Dukaamada dareemida foorjada 10 daqiiqo socota ka dib cunista.
Cunto xumida miisaanka luminta waxay caawisaa in la xakameeyo xakameyntooda, waxay caadi u tahay dheef-shiid kiimikaad oo kordhiya guud ahaan jirka.