- casiir sabiib ah oo la jarjaray - 1 litir
- nuts: diyaarso ama qasacad - 1 kilo (10 nuts midkiiba)
- burka hadhuudhka - 2 Art. qaadooyin
- hadhuudh istaagga - - dhadhanka (haddii ay jirto baahi gaar ah)
Habka diyaarinta - marka hore diyaariyo casiir sabiib ah. Waa muhiim in ay noolaadaan, i.e. si tartiib tartiib ah ayey u garaacday. Kadibna ku dar miro sambabkani ku dar burka hadhuudhka ah iyo isweydaarsigan waxaa lagu kariyaa kuleylka hooseeya illaa uu ka sii dheeraado. Haddii casiirku aaney u dheereynin muddo dheer, ku dar wax yar oo ka yar burka iyo qaaddo cunnida cuntada. Hadda qaado qashin adag oo isticmaal cirbadda nalka qumbaha: diyaarso ama walax. Cirku waa inuu ahaadaa 20-25 cm oo dherer ah, lowska ugu horreeya wuxuu xargagayaa 4-5 cm dhamaadka nalka. Dhinac kasta waxaad ubaahan tahay inaad qorto ilaa 10 nuts. Samee sida badan oo yar sida aad rabto inaad hesho. Qaadista nuts on cirifka ee mass ee keentay iyo u dhegay si loo hubiyo in this mass qalajiyey ilaa. Dhawr saacadood ka dib, ku soo celi nidaamka isku midka ah, iyo sidoo kale ilaa lakabka weyn ee nuts uu gaaro 2 cm. Habka qalajinta laftiisu wuxuu soconayaa illaa usbuuc ama laba toddobaad, waxay ku xiran tahay lakabka liiciska ee aad codsatay, laakiin isla mar ahaantaana, macaanku waa inaan lumin jilicsanaanta. Ka dib markii la qalajiyo, kaniisaddu waa la cuni karaa. Waxaadna ku duubi kartaa waraaq madow oo ku taalla meel qabow ilaa saddex bilood. Inta lagu jiro waqtigan, waxay dejin doontaa oo ay noqon doontaa mid gebi ahaanba aan laga sooci karin wixii laga iibiyay suuqa bari ee hadda.
Adeegyada: 10