Taariikhda abuurista buskudyada adoo siinaya taariikhda abuurista cookie tan waxaa lagu sharaxay sida soo socota. Markii la kariyay oo ka shaqeynayay maxkamadda Sultan Sultan ayaa go'aansaday inuu u diyaargaroobo macaankiisa. Laakiin, markaad timaaddo jikada, kariimka waxba kama helin wax ka soo baxay alaabooyinkaasi, oo uu tiriyay. Bixiyayaashu waxay ka soo baxeen dhammaan waxyaabaha ugu muhiimsan ee lagu sameeyo nacnaca, ugu yaraan waxay u malaynayeen sidaas. Hase yeeshee, kariimka khatarta ah looma lumiyo madaxiisa, adoo isku darsamaya haraadiga burka, sonkorta budada, subagyada iyo kudarka borotiinka xayawaanka ah, wuxuu abuuray cunto cusub oo loo yaqaan 'cookies', kaas oo lagu riyaaqay marwalba.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka doofaarka 150 g
- Almond 50 g
- Butter 100 g
- Sonkorta 50g
- Sonkorta sonkorta 20 g
- Tallaabada 1-aad Maaddooyinka waaweyn: saliid, bur, sonkor, yicib iyo budo.
- Tallaabo 2 Ku burburinta yicibta ee burka.
- Tallaabada 3aad Yaree subagga si aad u dhaqso u dhaqso.
- Talaabada 4 Isku qas bur, subag, sonkor iyo yicib.
- Tallaabada 5 Si aad u walaaq dhammaan maaddooyinka oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo si aad u sameyso cajiinka adag.
- Talaabada 6aad Ka soo jilitaanka adag adag "sausages".
- Tallaabada 7aad, waxaan ku soo lifaaqnaa qaab kasta oo "sausage" ah, oo ku dhajiya qaab saddex xagal.
- Tallaabada 8 saliidda margarine ama subagga leh digsi, waxaad ku rushaysaa bur yar oo ku faafi buskudka. Waxaan ku ridaa foornada 15-20 daqiiqo heerkul ah 180 ° C.
- Tallaabada 9 Ka qaad digaag foornada oo ku dar budada sonkorta. Hadda waxaad u adeegi kartaa!