Macmacaanka Wedding Cranahan waa macmacaan oo ah jajabyo la dubay oo la dubay oo lagu daro jiis, kareem, malab iyo raspberries. Macmacaan noocan oo kale ah ayaa lagu qabtaa makhaayadaha, waxaa lagu qurxiyaa xaflad iyo xataa miis aroos. Waxaad u adeegi kartaa oo kaliya maaddooyinka macmacaanka ah, iyo martida waxay u diyaariyaan dhadhanka iyaga u gaar ah, xilliga la mariyo Maraqa, malab, qaar waxay doorbidaan xitaa whiskey. Macmacaanku waa mid dhadhan fiican, nafaqo leh. Waxaan kugula talin lahaa inaad macmacaan u diyaariso quraacda. Quraackani waa tamar cajiib ah!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Joodariga yaryar 1 tbsp.
- Sonkorta 3 tbsp. l.
- Roodhi cusub oo ah 1 farabadan
- Honey 3 tbsp. l.
- Curd 200g
- Cream 50 ml
- Raspberry 100 g
- Saliid saytuun 2 tbsp. l.
- Tallaabada 1 Si aad u diyaarsato macmacaanka Kranahan, waxaanu u baahan doonaa digaagaha, sonkorta, naasaha, malabka dareeraha ah, jiiska, kareemka, raspberries.
- Talaabada 2aad Diyaarso digsiga saliidda: dufan hoose iyo derbiyo saliid saytuun ah. Qaado oatmeal jilicsan maahan diyaar garow degdeg ah. Ku shub digsi qabow. Fry ka badan kuleylka dhexdhexaad ah ilaa 10 daqiiqo, kareyso.
- Tallaabada 3 ku dar 1 tbsp. l. sonkorta (wax yar ayaad u dhadhan kartaa). Ku sii walaaq, sida sonkorta si dhakhso ah u dhalaalayso, daboolaya jajabka caramel. Daadka waa in ay noqdaan dahab dahab ah oo qalalan, qallalan iyo qallalan.
- Tallaabada 4 Ku dhaq maryo. Ka qalaji. Iska yaree caleemo yar (dhadhan). Isku dar 1 tbsp. l. sonkorta. Isku duub blender.
- Tallaabada 5 Isku qas jajabyada la qalajiyey oo leh jajab dhiiqo macaan.
- Tallaabo 6 Cream jiis. Walaaq si aad u sameyso jiiska jilicsan, oo u beddelay tiro badan oo ah xaleef-granules.
- Tallaabo 7 In farmaajo ku dar jajabka engegan ee jajab ah. Iskuuji isku dar ah si siman leh qaado.
- Talaabada 8 Isku dar kariimka qafiifka ah ee loogu talagalay bowdada adeega - galaas, baaquli.
- Tallaabada 9 ku dar mooshinka leh casiirka (sonkorta dhadhanka).
- Tallaabada 10aad Isku dar qasacad qallalan oo jajab ah. Ku shub khafiif khafiif ah oo malab ah dareere ah. Daawo raspberries iyo naadi. U diyaasha macmacaanka quraacda.