Basbaaska ayaa kudheeray curd

Waxaan basbaaska ku ridnaa saxanka dubista oo u soo dir foornada preheated ilaa 180 g. Foornada 15 daqiiqo.

• Baasaboorka Bulgarian - 6 gogo '
• Curduun - 200 garaam
• Jiiska jilicsan - 200 garaam
• Caleemaha Basil - 1 xabbo (xirmo)
• Dill, dhir - - dhadhamin
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Waxaan basbaaska ku ridnaa saxanka dubista oo u soo dir foornada preheated ilaa 180 g. foornada ilaa 15 daqiiqadood Waa in la dubo ilaa inta la kariyey ilaa calaamadaha calaamadaha muuqda. Eggplant u tagtay saxan kale, ha u fiirsan iyaga :) Dhicid basbaas ku dabool leh bireed iyo sug ilaa ay si buuxda u qabow. Ka dibna waxaan bilaabi karnaa iyaga. Qaado miraha oo ka qaad maqaarka. Waxaan jareynay basbaaska qeybtii ama saddex qaybood. Waxaan diyaarinaynaa fiilaha loogu talagalay basbaaska. ujeedadaas ku jirta saxan aad u fiican oo aan ku darno jiis, jiis, basil jar jartey, dill, dhir. Waxaan salable iyo basbaas leh. Cheese jilicsan ayaa lagu beddeli karaa farmaajo joogta ah, oo laga daadshay huurka. In kasta oo basbaas ku rid on beedka ah ee buuxinta iyo xargaha duub. Ku duub dhejiyada saxan, ku qurxin dill oo u adeega miiska.

Adeegyada: 8