Creamy Caramel

1. Warqadda jarjar xarfaha 8-inji ah iyo saliid; in dib loo dhigo. 2. Badeecooyin waaweyn: Tilmaamaha

1. Warqadda jarjar xarfaha 8-inji ah iyo saliid; in dib loo dhigo. 2. sonkor isku darka ah, sharoobada hadhuudhka iyo subagga. Keeni isku dar ah karkari kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso si joogto ah. U ogolow isku dhafka si fudud si fudud u kari waayo 4 daqiiqo adigoon walaaqin. 3. Damiinka ka saar kuleylka kuna dar caanaha gogolka ah, sii wad. Dib ugu soo celi dabka, ka dib markaad yareysid. Cunto isku dar ilaa heerkulbeeggu muujiyo 114 ° C (238 ° F) (jilicsanaanta jilicsan), si joogto ah u walaaq. 4. Ka saar digsiga kuleylka iyo ku dar buuliyaha. U daadi foomka diyaarsan. U ogolow inaad si buuxda u qaboojiso. 5. Kaarka kabka qaboojiyaha ka soo saar kabka. Ka saar sharoobada oo jarjar. 6. Mid walba ku soo celi galka lamarka ah ama midabkoodu midabaysan yahay ama warqad wax lagu duubo, isku dhajin dariiqyada, xira macmacaan qurux badan. 7. Ku shaqeeya xeedho ama saxan, waxaad sidoo kale qaadan kartaa caramel guri guri leh iyaga oo hadiyad ahaan loogu talagalay asxaabta.

Adeegyada: 64