Caanjiska guriga guriga Jiiska jilicsan - shey aad u faa'iido leh, sababtoo ah waxaa jidhka ka soo baxa 100% waxaana ku jira fosfooraska iyo calcium, kuwaas oo ka masuul ah xaalada timaha, ciddiyaha, lafaha. Intaa waxaa dheer, baruurta ku jirta jiiskan waxaa ku jira fiitamiino-milixda A, D, E. Dhammaan tani waxay ka dhigaysaa jiiska keega martiqaad ah miiska kasta. Waxaad isku dayi kartaa inaad ku kariso farmaajada guriga. Jajabka noocan oo kale ah waa mid macaan iyo nafaqo leh, sababtoo ah waxay ka kooban tahay waxyaabaha dabiiciga ah!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Jaad jeex ah 1000 g
- Caano 1 l
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Butter 100 g
- Salt 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Tallaabada 1 Si aad u sameyso jiiska dhalaalay waxaan u baahanahay jiis, caano, subag, milix, soodhada.
- Tallaabada 2 Isku darka caanaha.
- Talaabada 3aad Isku kari kari ilaa 15 daqiiqo.
- Tallaabada 4 Filt. Way fiican tahay in la qoro.
- Tallaabada 5 Isku darka jiiska, cusbada, soodhaha iyo subaga.
- Tallaabo 6 Karkari 6-7 daqiiqo dabka yaryar, kareyso si joogto ah.
- Tallaabo 7 Ku dar 2 qoyan ukunta.
- Tallaabo 8 Karkari 5-6 daqiiqadood oo kale, kareyso si joogto ah.
- Talaabada 9-aad Ku rid qashinka curdunka ah. Qabo.
- Tallaabada 10 daqiiqo ka dib, ku rid jiiska la qaboojiyey ee ka sameysan caaryada. Cheese waa diyaar.