Cockerel (bariis leh cutlets)
6 qaadashada saxanka
- 1 koob oo bariis ah
- 1 koob oo ah hadhuudh qasacadaysan
- 1 koob oo ah digir qasacadaysan
- 2 karootada la kariyey
- cusbo
- 1/2 koob oo kareem ah
- 24 kalluun ama ulaha digaaga
- saliidda cuntada
- 1 casaan oo casaan ah
Karinta:
1. Kari bariiska. Laba daqiiqo ilaa inta la diyaarinayo, ku shub kareemka. 2. Koobi karootada. 3. Bariiska la dhammeeyey ee kareemka, ku dar galley, digir iyo karootada. Walaaq. 4. Waxaad bariiska ku dhejisaa saxan. Waa inay jirtaa naas-nuujinta iyo madaxa jirka - oval dheer iyo goobo. 5. Laga soo bilaabo basbaas cas laga dhigo gogol oo madaxa u rid. 6. Kaluunka saliidda ah ama digaaga (saliida ilmaha dhadhanka). Ku rid ulaha diyaarsan ee ku qoran xaashida warqadda. Waxay qaadan doonaan dufanka xad-dhaafka ah. Ka dibna u kala qaybso mid kasta oo ku dheggan qeybta dhan. Qeybahaasi waxay galaan jilbaha yar ee jilibka. 7. Indhaha - digir cagaar ah. Haddii ilmuhu jecel yahay cagaarka, ka dibna ku qurxin maqaarka leh dhir.
Waqti karinta: 1 saac
Qayb hal qayb ah, cuntadu waa qiyaastii 190 kcal
Ma aha saladh, laakiin xisaab
Loogu talagalay 1-2 xabo oo saxan
- 2 xaleef saus ah
- 2 xaleef jilicsan
- 1 qajaar
- 2 yaanyo
- 2 tbsp. malqacadaha oo ah hadhuudhka qasacadaysan
- cagaarka oo dhadhanka ah
- 1 tbsp. beedka iyo labeen dhanaan
- cusbo
Karinta:
1. Si yaryar u gooyaa tamaandhada, isku darka miraha. Markaas dib u cufan cagaarka iyo isku dar labeen dhanaan. Salt salad ka dib si fiican u shaqeyn ka hor inta aanad u adeegin. Haddii aad horay u cusbo, ka dibna yaanyada ku siin doonaa casiir iyo salad noqon doonaa dareere badan. 2. Goynta qajaarrada wareegyada, ka dibna dhexda dhexda god, sidaas darteed waxay ahayd sida eber. 3. Tirada tirooyinka ka soo geli taarikada jiiska iyo bolse. Marka hore, si taxadar leh u xulashada qorshaha mindi, kadibna gooyo. Waqtiga karinta: 15-20 daqiiqo.
Qayb hal qayb ah, cuntadu waa qiyaastii 190 kcal
Hares (baradhada leh khudaarta)
Karkari barandhada. Si tartiib ah u qabooji oo jarjar qeybta. Ka dibna samee. Qulqulka - dhogorta radishes, indhaha iyo sanka - hadhuudhka, qandhada - fallaaraha arrow, ardayda - majones. Dhabarka quruxda, waxaad ku dhigi kartaa, sida sawirka, qajaarka la kariyey iyo hadhuudh.
Portfolio
Wixii 10-12 koob oo saxan
- 4 keeg biscuit ah qaab qaab ah laba jibbaar
- 1 koob oo lowska diiray
- 2 koob oo kareem ah 33% iyo wixii ka sareeya
- sharoobada strawberry (waxaad dooran kartaa wax kale)
- 1 koob oo sonkor ah budada ah
Qurxinta:
- midabada midabka leh
- 1/2 koob oo bata qumbaha
- 1.5 daasadaha caanaha gogolka ah
- 1.5 koob oo ah budada caanaha
- 1.5 koob oo sonkor budada ah
- midabada cuntada (buluug, jaalle, casaan)
Karinta:
1. Ku daadi kariimka leh budada sonkorta. In kareemka kare, ku dar nuts burbursan. 2. Rooti kasta oo sharad leh leh sharoobada, ka dibna sandwich leh kareem iyo nuts. Isku laab keegga korkiisa kore. Cirridka caleenta ee soo baxa ee kareemka aan lahayn lowska. Z. Suufka culus, ku dar caanaha kookoobka leh budada sonkorta leh iyo caanaha qalalan. Waa inaad heshaa wax badan oo isku mid ah, sida caagadda. Qaybtan kala qaybi afar qaybood. Labada qayboodba waa inay ahaadaan kuwo waaweyn, labada kale ee yar yar. Mid kasta oo ka mid ah qaybaha soo haray ku dar rinjiga iyo isku dar. Daahi faahfaahinta faylalka miisaanka iyo si tartiib ah ugu jiifso cake. Cirridku waxay qurxiyaan dhajiyeyaasha, iyo dhinacyadana leh shoogga qumbaha.
Ardayda fasalka koowaad
Wixii 10 xabbo oo saxan ah
- 3 keega biskare
- 1 kari karo caanaha la kariyey
- 200 g oo ah subagga
- sharoobada berrinka
- 1 koob oo ah nuts qasacadaysan
- 1.5 koob oo ah nooca berry ah
- kareemka bakeeriga
- 2 tbsp. malqacadaha ee gelatin
- 1/2 koob sonkor ah
Karinta:
1. Saliid sharraxaha oo dhan. Kuxir caanaha caanaha leh subagga iyo kareemkani (2-3 walxood oo ah qaaddo kareemka ka baxsan) ayaa ku dhex jira keega. Iskuday midba kan kale. Boka leh Boka leh kariimka haray oo ku rusheey nuts. 2. Kala soocid gelatinka: ku shub 1/2 koob oo biyo ah kuna bixi 30 daqiiqo, ka dibna gaabi dabka iyo kuleylka, laakiin ha u keenin karkar. Waxaa lagama maarmaan ah in granules la kala diro. 3. Roodi nooca sonkorta ku karsan 3 daqiiqo. Ku qas iyaga jelatinka iyo roodhida xitaa daaha. Ku rid qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa 3 saacadood. Isticmaal kariimka, sawir lambarka "1". Iyadoo leh boqoshaada, basbaas macaan iyo toon.