- Shukulaatada madow - 100 garaam
- Butter - 100 garaam
- Ukumaha - 2 xabbo
- Budada Sonkorta - 4 qalab. qaadooyin
- Ubax - 2 Art. qaadooyin
- Cocoa - Si aad u dhadhamiso
In qubeyska biyaha (oo ka sareeya digsi leh biyo karkaraya), dhalaali shukulaatada iyo subagga. Dhalaali ilaa inta la sameeyay miisaan qoyan. Dhanka kale, baaquli goonni ah, qoyan ukunta ah (ilaa aad u kacsan tahay). Halkaa, waxaan ku darnaa budada sonkorta iyo jaakadaha, mar labaadna si buuxda ayey u buuxsantaa. Cabbirka ukunta oo la soo saaray ayaa lagu daraa shukulaatada dhalaalay. Waxaan ku darnaa spatula. Ku dar bur si ay u keento isku dar ah. Isbedelka. Haa, dhibic muhiim ah waa in lagu daro burka iyo ukunta tiro badan oo ah shukulaatada horay loo dhalaalay ee heerkulka qolka. Haddii aad ku dartid mid kulul - waa wax aan micno lahayn. Ku dar budada kookaha yar yar oo midab leh oo isku dar mar kale. Isku dar waa inuu ahaado spatula, oo aan isku qasin - cufku waa inuu ahaadaa mid aad u qaro weyn leh. Baaxada ay keentay waxay ka buuxinayaan wasakhaha for dubista (dhoobada, silikoon - waxa aad qabto). Ha u buuxin si aad u sareeya - mass inta lagu jiro dubista ayaa kor u kici doona, sidaa daraadeed wax yar uga sii daa. Waxaan ku ridnay foornada kulul ilaa 180 darajo iyo dubi ilaa 7-8 daqiiqo. Dhamaadka wakhtigii la isku raacay, waxaannu isha ku haynaa foornada, qabow oo u adeega miiska. U adeegso diirimaad. Cunto qabow! ;)
Adeegyada: 4