Hilibka ee Faransiiska leh baradho

Baradhadu waa la nadiifiyaa, jarjar tuubbo khafiif ah oo ku rid warqad dubista, saliideed. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• doofaarka - 500 garaam
• guluubka weyn - 3 qaybood
• baradhada - 1 Kilo
• farmaajo - 200-250 garaam
• saliidda cuntada - - dhadhaminayso
• majones - - dhadhanka
• Salt iyo basbaas dhulka ah - - dhadhamin

Tilmaamaha

Baradhadu waa la nadiifiyaa, jarjar tuubbo khafiif ah oo ku rid warqad dubista, saliideed. Basasha waa la nadiifiyaa, jarjar yar oo khafiif ah oo si siman loo dhigo on top of baradho. Solim, basbaas. Hilibka lagu gooyo xabadaha qiyaastii 2 illaa 2 cm, waxay noqon kartaa wax yar oo weyn. Faafi khudaarta, milix mar kale, basbaas. Cunna hilibka ku shub hilibka leh majones. Oo, ugu dambeyntii, si ballaaran u rusheeyo saxanka leh jiiska. Waxaan kareynaa digsiga foornada, kululeyno ilaa 180 digrii, iyo dubi ilaa inta la kariyey - iyadoo ku xiran foornada iyo xaddiga gogosha, waxay qaadan kartaa 45 daqiiqo ilaa 1 saac. Cunto qabow! :)

Adeegyada: 3