Waxaan karin hilibka lo'da ee suugo macaan iyo duufan, sidaas awgeed waxay igu dhacday inaan markasta ku kariyo raaxo. Waxaan jecelahay inaan barto raashinka cusub iyo inaan abuurayo naftayda. Mararka qaarkood waad jebisaa, madaxaaga ayaad jebinaysaa: waxa aad karisid, labadaba aan caadi ahayn oo fudud. Halkan iyo waxaa jira isbeddelada kala duwan ee suxuunta. Sidaa daraadeed qashinkaas ayaa u muuqday isbeddel, waxaan rabay in hilibka uu u soo baxo inuu noqdo basbaas iyo basbaas.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Sigaarka hilibka saafiga ah 500g
- Basasha 1 pc.
- 100 ml casiir yaanyo ah
- Biyaha la kariyey 100 ml
- Tamaandho 1 pc.
- Adjika 10 ml
- Ubax, qamadi 20 g
- Butter 30 g
- Dhirta cusub 0.5 qumbo
- Sonkorta 20g
- Saliid 10 g
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso saxanka, qaado hilibka lo'da (pre-defrosted), basasha, yaanyada, casiir yaanyo, cagaarka dhadhanka iyo dhirta.
- Tallaabada 2 Waxaan ka saareynaa hilibka filimada iyo tendonska, iyaga oo jarjaraya taarikada ku jirta fiilooyinka, mid kasta oo ka mid ah wax yar oo garaacana jarjar aan si ciriiri ah u jarin.
- Tallaabada 3-aad ee xayawaanka dhoobada ah waxaan dhalaalnay subagga.
- Talaabada 4-aad Saliidda preheated, shiil hilibka, si joogta ah u rogo si aad u daboosho si ay u daboolaan qolof ah oo aan luminayn qoyaanka.
- Tallaabada 5 Basasha jarjar.
- Tallaabo 6 Ku dar basasha digsi leh hilib, iyaga isku shiishi, kareyso si joogto ah leh spatula alwaax.
- Tallaabo 7 Iska yaree xabadaha yar ee yaanyo cusub.
- Tallaabada 8 Ku dar hilibka, sii wad oo ku sii daa intaad kareyso.
- Tallaabada 9 ku dar burka la qalajiyey hilibka, si dhaqsi ah u qasi oo isku darka burka.
- Tallaabada 10 Isku qas cabitaan tamaandho leh biyo la karkariyey oo ku shub hilib la shiilay leh khudradda. Ku dar milix iyo sonkor. Ku dabool daboolka dabka ka gaabiya illaa heerka jilicsan ee lo'da.
- Tallaabada 11 Dhammaadka, ku dar dhammaadka Adzhika ee suugada hilibka. Si yaryar u jar cagaarka, ku dar suugo dhammaystiran, daboolka dabool oo dabka shidaya. Waxaan ku adkeysan karnaa 10 daqiiqo.
- Talaabada 12: Khudaarta cusub u adeegso. On qurxinta waxaad kari kartaa kariyo baradho, baasto ama baradho la shiiday.