- Khamri cad - 200 garaam
- Basasha cad - 1 xabbo
- Mussels - 1 Kilo
- Tamaandho - 2 Pieces
- Saraq - 4 Slices
- Dhir, xirmo - 1 Piece
- Chile - 1 xabbo
- Thyme - dhadhamin (dooran)
- Saliid, saliid saytuun, basbaas - dhadhamin
1. Waxaan nadiifinaa basasha oo waxaan ku jaray siddooyinkii, jarjar qeyb ka mid ah basbaaska yar. Dhanka xawaare-qaboojinta, ku shub saliid yar oo saytuun ah oo aynu soo dhaafno basal iyo basbaas. Ku dar qadarkaaga. 2. Haatan waxan qabanno yaanyada. Waxaan boogi doonaa yaanyada (for dhowr daqiiqo, iyaga ku shub biyo karkaraya), ka dibna si taxadar leh diirka maqaarka iyo ka saar abuur ah. Iska yar yaanyada yaryar. 3. Hadda kari yaanyada iyo basasha, ku dar toonta. Iskushiir kuleyl dhexdhexaad ah ilaa todobo daqiiqo. 4. Ka dibna waxaan ku shubaa khamri, iyo dhowr daqiiqo nagu soo jiido oo ku dar jilbaha. Saddex daqiiqo oo dheeraad ah, laakiin aan ka badan. Dhamaadka dhamaadka karinta, ku dar basbaas iyo milix. 5. Waxaa fiican inaad u adeegto saxanka diyaarinta leh ee la isku qalajiyey rootiyada cad cad. Baastada bariiska ayaa sidoo kale wanaagsan.
Adeegyada: 4