Iska xoqin kalluunka

Charlotte la cananaaska Mararka qaarkood waxaan runtii rabaa wax shaah ah, laakiin waqti isku mid ah si aad u diyaarsato macmacaan cajiib leh ma jiro xoog iyo xirfado! Taasi waa munaasabaddaan, waxaanan soo jeedinaa wax lagu yiraahdo pie with pineapple. Waxaan u maleynayaa in aad baraneysid badeecada, waxaad baran doontaa dhamaan dukumiintiga aad jeceshahay, laakiin wax ka bedelida qaar! Guul iyo natiijo aad u fiican ayaa la siin doonaa qalab koronto leh (waxay noqon doontaa mid aad u adag in la gaaro manhajka joogtada ah). Waa mid aad u fudud - maaddooyinka, marka laga reebo buuxinta, waxaa fiican in lagu garaaco qasacadha xawaare sarre leh si kor loogu qaado mugga 3-5 jeer, taas oo ah, qulqulka ugu yaraan 5-7 daqiiqo! Iyada oo buuxinta shaqo yar oo dheeraad ah, laakiin waxay siin doontaa cusbooneysiinta dubista caadiga ah! Cake ayaa u soo baxaya inuu ku filnaado oo si sahlan u duula shaaha ee saaxiibada iyo qaraabada! Itaaladda si fiican u dhamaystiraan dhadhanka macaan ee cajiinka, xitaa caramelization carwada ma siin dhadhan xaraashka ah ee pie.

Charlotte la cananaaska Mararka qaarkood waxaan runtii rabaa wax shaah ah, laakiin waqti isku mid ah si aad u diyaarsato macmacaan cajiib leh ma jiro xoog iyo xirfado! Taasi waa munaasabaddaan, waxaanan soo jeedinaa wax lagu yiraahdo pie with pineapple. Waxaan u maleynayaa in aad baraneysid badeecada, waxaad baran doontaa dhamaan dukumiintiga aad jeceshahay, laakiin wax ka bedelida qaar! Guul iyo natiijo aad u fiican ayaa la siin doonaa qalab koronto leh (waxay noqon doontaa mid aad u adag in la gaaro manhajka joogtada ah). Waa mid aad u fudud - maaddooyinka, marka laga reebo buuxinta, waxaa fiican in lagu garaaco qasacadha xawaare sarre leh si kor loogu qaado mugga 3-5 jeer, taas oo ah, qulqulka ugu yaraan 5-7 daqiiqo! Iyada oo buuxinta shaqo yar oo dheeraad ah, laakiin waxay siin doontaa cusbooneysiinta dubista caadiga ah! Cake ayaa u soo baxaya inuu ku filnaado oo si sahlan u duula shaaha ee saaxiibada iyo qaraabada! Itaaladda si fiican u dhamaystiraan dhadhanka macaan ee cajiinka, xitaa caramelization carwada ma siin dhadhan xaraashka ah ee pie.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Ubax, qamadi 160 g
• Ukumaha digaaga 6 rodol.
• Butter 80 g
• Sugar 170g
• Abuurka 1 pc.
• Sonkorta 3 tbsp. l.
• Butter 15 g

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad, si aad u sameyso sawir, qaado ukumaha, abuurka ubaxa, sonkorta, subaga iyo cananaaska wax yar ka yar mid yar.
• Talaabada 2 Nacnaca jarjar biraha, ka dibna ka saar dixinta iyo dhexdhexaad dhexe (waxaad si ammaan ah u gooyn kartaa badh xariiq kasta).
• Tallaabada 3aad Mishiinka, garaaci ukunta sonkorta, qiyaastii 5-7 daqiiqo. Wax walba waa in ay kordhiyaan 3-4 jeer, ma yar.
• Tallaabada 4 Dhanka kale, kuleylka subagga ka dibna ku shiishi maydka dhinac kasta 1-2 daqiiqo.
• Talaabada 5 Daadi sonkorta una dhiib caramelized 1-2 daqiiqadood.
• Talaabada 6aad Subagga subagga.
• Tallaabo 7 Ku dar burka la barbardhigo iyo subagga la dhalaalay ukun la garaacay oo sonkor leh - isku dar wax kasta oo xawaare ah.
• Talaabada 8-aad Qaybta koollada (21-22 cm) waxaa lagu daboolay xajin, kadibna dufan leh subagga oo hoosta ku ridaan canana ah (waxay noqon kartaa laba lakab).
• Talaabada 9 Kor u kaca cajiinka.
• Talaabada 10-aad Foornada ku rid ilaa 180 ° C 45-55 daqiiqo. U hubso inaad hubiso heerarka diyaargarowga leh cadayga alwaax ama qoryo yar oo dhuuban dhoobo ah - waa inay ka soo baxaan pie dhamaystiran.
• Talaabada 11 Dhammaystiri keegga oo si tartiib ah u qaado. Qaado shaac wanaagsan!