Jelly laga bilaabo feijoa jiilaalka, sawir leh sawir

Feijoa waa mid ka mid ah midhaha ugu faa'iido badan uguna macaan leh, laakiin nasiib daro, waxaa la heli karaa oo kaliya dhowr toddobaad ee foomka cusub. Qofna wuu diidi karaa inuu ku raaxeysto dhadhanka gaarka ah ee jiilaalka iyo guga soo socda, sidaas darteed waxaan dooneynaa inaan ku siino hal asal ah oo ah ilaalinta - wax lagu qoro jelly ka feijoa jiilaalka.

Faa'iidada ugu muhiimsan ee macmacaankani waa daaweyn heerkul hooseeya, sida ku xusan magaaladu waa jelly cayriin, oo ah tirada ugu badan ee fiitamiinada iyo nafaqooyinka waa la badbaadiyey, sababtoo ah feijoa ma aha oo kaliya delicious, laakiin aad u faa'iido u leh noolaha.

Jelly laga bilaabo feijoa - qaacidada leh sawir

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• feijoa - 1,5 kg
• Khamriga tufaaxa - 1 tbsp
• sonkorta - 5 tbsp
• pectin miro - 50 gr

Habka diyaarinta

Heerka koobaad:

1. Feijoa waxay googooyaa googo yaryar oo adigoo isticmaalaya blender si ay u gooyaan xaalad caano qoyan leh, laga bilaabo qaddarkan miro waa inay noqdaan 4 koob oo caleemo leh, taasi waa waxa aan u baahanahay inaan ka sameysanno jelly ka feijoa.
2. Barootada la shiidey ayaa la isku qasan yahay, loo wareejiyo digsi, ku dar pectin miro iyo tufaax cider khal, isku qasan.
3. Daaruska ku rid barkada biyaha iyo karkarin isku dar ah dhawr daqiiqo, kiiskana u oggolaan karnaa isku darka inuu karkariyo, sababtoo ah waa inaynu helno jelly aan cunno karin, taas oo xajistay dhamaan sifooyinka wanaagsan ee midhaha.
4. Damiinka ka saar dabka, adigoo si tartiib ah u kariya, ku dar sonkorta si aad u fiican.

Marxaladda labaad:

1. Ku rid jelly diyaar u ah ka soo feijoa jiilaalka mar kale biyaha qubeyska iyo karkariyo dhowr daqiiqo dheeraad ah ilaa sonkorta gebi ahaanba kala diri, halka kareyso joogto ah.
2. Ka dib marka lagu daro sonkorta dusha sare ee jelly, xumbadu waxay bilaabi doontaa inay kacdo, waa in laga saaro.
3. Sida ugu dhakhsaha badan sonkorta kala diri - noo jelly waa diyaar!
4. Si aad u nadiifiso dhowr dhalooyinka, laba ama saddex xabo oo ah 500 ml ah sida tiro jelly noqon doonaa mid ku filan.
5. Jelly kulul oo kale si ay u faafiso dhalooyinka si qoorta, adkee daboolka, iyo dhigay dhalooyinka daboolka hoos, iyaga ku duubay tuwaal ama xirmo. Xaaladdan, bangiyada waa in looga tagaa maalin heerkulka qolka.
6. Maalin maalinti ka dib, dhalooyinka feijoa jelly ee jiilaalka waa loo rogi karaa oo u guuri qaboojiyaha, halkaas oo lagu kaydin doonaa hal sano.

Isla markiiba qaboojinta jelly ka soo feijoa waxay ubadkeedu ku xirantahay jawi qurux badan, waxaa loo isticmaali karaa in lagu qurxiyo keega iyo walxaha kale ee macmacaanka ah iyada oo loo marayo boorso macaan ama sirinjiye. Iyada oo guul la mid ah, jelly ceeriin ah waa la wada baabbi'in karaa sida saxan madaxbannaan sida macmacaan, taas oo ay ku raaxaysan doonaan carruurta iyo dadka waaweyn, sababtoo ah waxay leedahay dhadhan qani ah, laakiin leh khaliijka cider sir ah, ma aha si daacad ah macaan.